1、五花肉切片2、葱切丝，蒜切片3、年糕放入热水泡微软4、热锅冷油放入肉片炒变色5、放入葱丝和蒜片爆香6、包菜用手撕成片，洗净控水，放入炒锅中大火炒软7、加入年糕片，生抽，糖，蚝油炒入味8、加盐和鸡粉调...

1、食材：年糕片200g，包菜0.25个，油20g，盐2g，酱油5g，料酒5g，味精2g。2、年糕切成年糕片，也可以买现成的年糕片。3、生姜切成薄片。4、开火，锅里放入20g油和姜，烧热。5、倒入包菜，大火炒一下。6、再倒入...

一，准备好包菜跟年糕二，把油到入锅里烧热后把包菜放入锅中炒到5成熟，加入盐酱油，依个人口味适量放入三，把年糕放入锅中跟包菜一起抄，抄到年糕变软了，看起来熟透了就加点味精葱段，起锅。在制作中可以加点香菇，...

1、用料：年糕条1包、包菜半个、胡萝卜2根、洋葱1颗、韩国辣椒酱2勺、韩国大酱1勺、糖1勺、泡菜适量；2、洋葱、胡萝卜切丝，包菜切碎（不用太小）。起锅少许油爆香洋葱，加入胡萝卜丝，放入包菜，翻炒，可以放一点...

配菜选蒜薹做法简单好吃：1、将年糕放入水中大火煮2分钟。2、锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。3、倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。4、加入煮好的年糕翻炒一下。5、装盘出锅，家常炒年糕就做好了。

是的，预包装的年糕缺少水分，又干又硬，如果在做炒年糕之前不先煮一下的话炒完之后的年糕比较硬。如下图：

1.年糕买的切好的，太硬了不好切，所以买的切好的，简单，方便。2.将年糕掰开，在开水锅中煮软，捞出放在冷水碗中，备用。3.将葱，尖椒切小段，包菜切丝，猪肉切丝，蒜头切碎。4.热锅下油，烧热放入猪肉，翻炒至...

炒年糕可以放的配料有很多，年糕大杂烩一起炒，想吃什么菜就放什么菜。有肉有鸡蛋，再搭配上绿叶蔬菜，基本上就可以炒得很好吃了。

超市买的年糕泡软；洋葱、胡萝卜切丝，包菜切碎。起锅少许油爆香洋葱。加入胡萝卜丝；放入包菜，翻炒，可以放一点生抽哦。另取一个锅，在烧开的水中放入速冻年糕。稍微烫过的年糕整锅倒入炒锅加入两勺韩国辣酱；然后是一勺...

炒年糕前要用开水煮吗做之前要煮一下，用来做炒年糕的年糕都是预包装食品，比较干硬，因此要煮一下。做法如下：一、用料年糕条1包、包菜半个或1个、胡萝卜两根、洋葱一颗、韩国辣酱2勺、韩国大酱1勺、糖1勺、韩国...