圆白菜，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜，通称包菜，北京地区称疙瘩白。

卷心菜又叫作圆白菜，矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的...

卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（BrassicaoleraceaL.var.capitataL.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。

甘蓝（高丽菜）Cabbage原产于欧洲，台湾在荷兰人占据时引进栽培，在中国14世纪就已传入。目前是全世界最普遍利用的大众化蔬菜，它的菜色有绿白及紫红；紫色因纤维较粗，较少入菜，多做生菜及盘饰。依形状又有圆球、扁圆...

菜头包得紧紧的，圆圆的，超市、菜场都有卖。标注菜名为【绿橄榄】，一般每个2斤左右，一公斤价格2元，不贵，比较适口，好吃。

圆白菜1个、五花肉150克、蒜适量、小红辣椒适量。第二步:把圆白菜清洗干净,然后撕成块。第三步:五花肉切成薄片,蒜切片,小红辣椒切段。第四步:把五花肉放入锅中,再倒入适量的油,小火开始煸炒,炒至五花肉微微变黄。第五步:往...

图片上的为：包菜又名卷心菜，又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的茎叶。别名：大头菜（例如火爆大头菜）、圆白菜、洋白菜、钢白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。属于甘蓝的变种，中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位...

方法/步骤1包菜心中间刨开，去掉蒂。2顺刀切成丝。请点击输入图片描述3开水下锅绰一下。请点击输入图片描述4马上过冷水。请点击输入图片描述5撰干水分。请点击输入图片描述6粉丝煮熟。请点击输入图片描述7...

如题，我想知道:包包菜怎么炒好吃

它不改变肉，尝起来比肉更香。1.将大蒜切成块备用。那些不习惯生大蒜的人应该往下看，因为这样做可以减少大蒜的辛辣，让整道菜味道简单可口。没有必要担心大蒜的味道太浓。2.剥下一两层卷心菜，清洗干净，切掉中间的硬核，...