1、准备好原料，将杭椒去蒂洗净沥干，豆豉稍洗一下，蒜瓣去皮。2、肥肉切薄片，杭椒用刀背拍扁，大蒜也用刀背拍破后稍稍切碎一下。3、净锅置于火上，放入肥肉片，煸出油（如果油太多，可舀出一些）。4、下入豆豉与大...

4、锅中倒油烧热，油温七成热时，倒入肉丝滑炒断生后盛出，炒肉丝的油量要比平常炒蔬菜多一些，这样肉丝才容易炒散看着油润有光泽。5、锅底放少许油，下辣椒丝炒几下，炒断生，放少量的盐和生抽给辣椒调味。我们的肉丝...

步骤1青椒洗净，去蒂，去籽，拍扁，切断，大蒜切粒步骤2不放油，下锅干煸青椒，加盐，煸至耙软，煸久一点能去辣味，但不要煸糊，会有苦味步骤3加油，油可以稍微重一点，加入大蒜，翻炒步骤4加入适量陈...

1、材料：青尖椒250克，香油5克，酱油5克，盐3克，白砂糖5克，味精2克，豆豉5克。2、青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。3、炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒...

下面我就为大家分享，美味的干煸青椒的制作方法，希望对大家有帮助哦！第一步，准备好食材。将菜椒洗净，并将辣椒蒂摘除，洗好后沥干用盆装好，均匀撒入少许食盐，搅拌均匀腌制。用盐腌制青椒有两个目的：一是能够除去青椒...

如题，我想知道:干煸辣椒怎么做

制作过程：去市场买青椒回来，清洗干净，再找口干净的铁锅，锅中不放油，把青椒下入锅中，小火煸炒，炒到辣椒起虎皮的状态，用锅铲慢慢的剁碎，剁碎后加入适量食用油，再加入适量的盐，再放入拍好的蒜末。翻炒几遍直接...

1、干净的炒锅中，将辣椒拍一下切段，放入锅中进行干煸，时间大约3-5分钟，将辣椒的外皮炒得略微焦黄，香味散发出来。2、加入葱花、火腿肠，加入少量的盐继续翻炒均匀，鸡蛋加盐打散，另起锅炒熟备用。3、加入炒好的鸡蛋...

主料辣椒200g辅料油适量、盐适量步骤1.辣椒洗净晾干切段。2.下入油锅煸炒。3.不停翻动。4.加盐调味继续干煸。5.直到辣椒变软变色，即可出锅。

辣椒炒辣椒做法:1、青椒拍扁,大蒜切块,干辣椒切段,准备少许豆鼓;2、锅中不加油倒入辣椒干煸到断生,再加入少许油,倒入干辣椒,大蒜,豆鼓爆香翻炒均匀;3、最后加入少许盐、一勺生抽即可。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是...