一般家里使用的磨刀石目数为800-1000目是最好的。磨刀石由砂岩制成，目数代表砂岩颗粒的粗细，目数越大，颗粒越小。通用磨刀石为600目，超细磨石为1200目。一般粗磨用低目数的油石，细磨用高目数的磨刀石。磨菜刀一般使用...

1.使用磨刀石：如果没有磨刀石，可以使用其他坚硬、光滑的石头来代替。将菜刀放在石头上，沿着刀刃的方向磨刀，直到刀刃锋利为止。2.使用刀具研磨剂：如果家里有刀具研磨剂，可以将适量的研磨剂倒在菜刀上，然后轻轻摩擦刀刃，...

磨刀石是用来磨刀的石头。任何沙岩石都可磨刀—灰色粘质沙岩石可能最好。石英也不错，只是很难得。花岗石也可用。其关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用，并不易产生缺磕。使用磨刀石时，右手握紧刀柄，左手手指轻稳压住刀面...

一般低目数的磨刀石用于粗磨，高目数则用于精磨。家用，仅仅是磨菜刀的话，五金市场十块钱一块的800目不知名磨刀石绝对够用磨刀石目数换成砂岩颗粒直径:880目:18微米.1000目:16微米.1180目:14微米.1400目:12微米.1700...

磨菜刀时选择1000目-3000目的磨刀石即可，这样可以防止磨刀石损坏菜刀的边缘，但是如果要进行高档刀具的研磨，则需要选择5000目以上的磨刀石。磨刀石是用来磨刀的石头，任何沙岩石都可以用来磨刀，但是一般来说，灰色粘质的沙岩...

不锈钢菜刀用油墨磨石，因为粗制的磨石会对刀具的刃口造成不耐用的现象。磨刀石是用来磨刀的石头，任何沙岩石都可磨刀，其关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用，并不易产生缺刻。油石就是比较细的，磨石头也分粒度的。鄂西的...

家用磨刀石的目数以1000目左右为好。磨刀石是由砂岩成，目数代表砂岩颗粒的粗细度，目数越大，颗粒越小。一般低目数的磨刀石用于粗磨，高目数则用构于精磨。超精细的是1200目。简介：磨刀石只是一个统称，并不泛指石头，...

磨菜刀一般用1000/3000目的双面磨石。根据磨刀石表面粗细程度的不同，可将其分为粗磨石、中磨石和精磨石三种类型。粗磨石的表面较为粗糙（目数在3000目以下；目数可代表磨刀石表面凸起颗粒物的数目，目数越小、表面越粗糙），...

金刚石磨刀石。切菜刀的刀刃比较锋利，且左右两边刀刃磨的角度是不一样的，从左边看刀刃是近乎垂直于刀面，角度很小，所以磨刀的时候左边这一面的角度要小。开始磨刀，磨刀石要保持湿润，磨刀的时候有长流水冲洗更好，磨刀...

1、砂纸磨刀，菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀，首先将砂纸平铺在桌子上，然后保证菜刀20度左右的倾斜，再保持一定的力度进行来回打磨，时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。2、陶瓷磨刀，菜刀变锋利需要使用陶瓷磨刀，将陶瓷底部朝上...