400克以下的鲈鱼，蒸制时间为10-12分钟。400克以上的鲈鱼，蒸制时间为12-15分钟。鲈鱼的蒸制时间取决于鱼的大小和蒸的方式，一般来说，鲈鱼片蒸制时间以薄片为主，一般蒸制时间为5-8分钟，具体时间取决于鱼片的厚度和大...

清蒸鲈鱼水开蒸6-8分钟即可，正确做法如下：用料主料：鲈鱼适量、蒸鱼豉油5克辅料：料酒3克、姜丝适量、椒片适量、鸡粉3克、盐3克1、清理鲈鱼。2、再放入料酒、姜丝、辣椒。3、放入沸水锅中，大火蒸6~8分钟即可。...

清蒸鲈鱼需要十分钟左右。鲈鱼蒸的时间不需要很长，一般十分钟左右就可以了。将鲈鱼开火清蒸十分钟左右，其实鲈鱼就已经蒸熟，这时候可以把火关掉，然后再用余温蒸一分钟左右，蒸出来的鱼肉质鲜嫩爽滑，吃上去十分鲜美。但是具...

根据鱼片的厚度，在3-5分钟不等。清蒸鲈鱼片的用料：海鲈鱼500g，香葱3根，花生油30g，姜丝适量，蒸鱼豉油1勺，香菜3根，淀粉3g，嫩豆腐200g，盐8g，白芝麻少许。步骤1、准备好1条开边的白蕉海鲈鱼，剪开包装袋清洗干净...

10分钟。鲈鱼蒸10分钟，再焖3分钟即可熟。具体做法是准备：鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉油少许、姜少许、蒜少许、青尖椒少许。首先把准备好的鲈鱼处理好用清水洗干净，切开背部。然后用刀把葱切成丝。鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜...

清蒸鲈鱼的时间要根据鱼肉的厚度而定，一般蒸整条鱼（不切花刀）需要8－10分钟，而蒸这种切花刀的鱼，要根据鱼片的厚度，在3－5分钟不等。清蒸的鱼，要求鱼一定要新鲜，蒸出来的鱼才鲜嫩可口，冷冻过的鱼不适合清蒸做法...

鲈鱼一般在水烧开后蒸10-15分钟左右就熟了，也可以根据鲈鱼的大小和个人喜好去调整蒸煮时间。鲈鱼肉质白嫩、清香，一般蒸制10-15分钟左右即可。蒸的时间太长，可能会使鲈鱼肉质变柴，影响口感。对清蒸鲈鱼感兴趣的小伙伴，...

清蒸鲈鱼片准备食材：鲈鱼、葱姜做法1、先用一勺宝宝酱油、5勺温水拌匀调个酱汁。2、鲈鱼切成薄片后检查鱼刺，放葱姜抓匀腌制10分钟去腥。3、水开上锅蒸8分钟，倒出多余汤汁，挑出葱姜丝，撒上熟白芝麻和葱丝，淋...

1、蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。2、首先我们要准备约500克左右的鲜活鲈鱼1条，生姜片6片，大葱3根，蒸鱼豉油100克，色拉油、盐、白胡椒粉各适量。3、然后将...

清蒸鲈鱼需要的食材有：鲈鱼1条、姜10片、火腿1根、红辣椒2个、盐10克、米酒20克、大料1粒、花椒10粒、蒸鱼豉油20克、葱丝10克。做法1、鲈鱼清洗干净后去头去尾。2、鲈鱼从背部切开，肚子部分不要切断。3、鲈鱼里加盐...