1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。3、准备适量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一点一点加入糯米粉。（切记不能一下子加太多）4、和成南瓜面...

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯...

5、锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。6、待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。做法二原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果1、将...

【步骤】：1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面...

油炸发面南瓜饼的做法：1、南瓜去皮切块上锅蒸熟，趁热压泥备用。2、待南瓜泥稍凉，取适量与面粉、蜂蜜和发酵粉混合，揉成稍软的面团。3、放置温暖处，盖保鲜膜发酵至两倍大小。4、取出揉匀，分成四份。5、擀成圆饼状...

南瓜饼是人们非常喜爱的一种食品，它的炸制方法很简单，具作步骤如下：配方：南瓜500克，糯米粉500克，白糖30克，面包糠300克。1.南瓜洗净，去瓤。2.将洗净的南瓜500克切成片。3.将切好的南瓜片放入盘中，上锅蒸...

2、如果想加牛奶和鸡蛋,南瓜泥一定要炒干水分,不然要添加很多面粉,面粉多了,南瓜饼的口感会大打折扣。这也是我家的南瓜饼比别人家好吃的原因。3、不要炸过了,不要炸过了,千万不要炸过了,注意油温,很容易上色。4、吃...

面和好放那醒一会。然后用刀在上面划几道口子，更方便入味。第三步：把油放入锅中，烧热改为最小的火，将南瓜饼坯放入锅中。第四步：等到南瓜饼坯炸至两面金黄时立即捞出装盘，这样香香软软的南瓜饼就做好了。

南瓜饼制作的方法如下：1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。2、取出蒸熟的南瓜晾凉。3、将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。4、加入绵白糖10g，搅拌均匀。5、加入糯米粉500g，搅拌均匀...

3.第一次做用的是煎的方式，翻面的时候发现不小心碰到上层表面会粘铲子，有部分原因是我技术不到位。想了下如果油盖过了南瓜饼的表面，下面金黄了，上面也会酥点翻面碰到不会粘铲，但这种方式又变成炸，会很油（餐馆...