1、酸天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中；苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中，樱桃...

食物的味道作文1每种食物都会有它固定的味道，但若心情不一样，味道也会随心而变。——题记由西番莲说起这是一种神奇的水果，吃时心中想着一种水果的味道，西番莲就会“变”称这种味道。它可不会“猜心术”，是你...

酸味。食物中的酸大部分来自有机酸，柠檬酸是最常见的。苹果酸、富马酸和酒石酸也是水果中常见的有机酸，但在食品加工中应用并不广泛。发酵的酸奶和泡菜中的酸是乳酸，具有特殊的风味。磷酸是一种无机酸，仅在可乐类饮料...

从味觉的生理角度分类，只有四种基本味觉:酸、甜、苦、咸，他们是食物直接刺激味蕾产生的。辣味:食物成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤、和三叉神经而引起的一种痛觉。涩味:食物成分刺激口腔，使蛋白质凝固时而产生的一种收敛感...

世界上的食物有多少种味道？一时之间还真说不清，总之有很多种味道。但科学家认为，基本的味道只有酸、甜、苦、咸、辣五种，混合之后就形成许多不同的味道。味道都是舌头上味蕾分辨出来的，每一种味蕾对一种原味特别敏感...

2.描写酒店的菜味道的句子苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“...

食物的味道是由于香精或含有香气的分子,在你的鼻粘膜,舌头、舌苔、舌尖、舌根等部位受到香精或分子的刺激,有神经系统传输回大脑皮层,再有感觉神经元和一个运动神经元共同完成,前者把感觉信号从受刺激部位传入,后者把运动信号传...

有些味觉受体在器官上也是有所表达的，一些分布在自己味觉组织上的这些味觉受体，可以把食物分成味觉，然后传递到大脑，所以可以感受到这些不一样的味道。三维受体是动物对于酸味所感受到的一种味道，主要就是通过舌头和人体的...

食物的很多味道，都在制做过程中淡化了，取而代之的是调料的味道。当食物还是生的，未加工时候，会有长久的回味，比如上海青生吃有苦味，青草味。苜蓿草基本就是青草味，豌豆苗除了青草味之外，还有一些豆的味道。豆腐有盐卤...

咸甜适中甘脆爽口五味俱全酸甜可口鲜美多汁清爽可口质嫩爽口麻辣鲜香香甜软糯珍馐美味饕餮大餐美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齿留香,回味无穷,玉盘珍馐,秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴,八珍玉食,其味无穷....