在腌制萝卜的过程中，我们来准备酱汁，全程要用干净无油的碗，生抽8勺，陈醋2勺，糖2平勺，小米椒2个，蒜2瓣，凉白开8勺，以上用的都是家里普通喝汤的陶瓷勺。把处理过的萝卜，跟酱汁混合，搅拌均匀一起浸泡一个晚上即...

香脆酱萝卜的做法：备用食材：白萝卜2根，大蒜5瓣，食盐80克，日本梅子4个，白砂糖700克，生抽500克，老抽40克，红椒1个；制作过程：第一步，白萝卜切去两头，无需去皮，将萝卜竖着从上切开，切成4长条，然后中间的萝卜...

方法/步骤：1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。2、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，...

酱萝卜做法：材料：白萝卜1个，小米辣椒1袋（300-500克），白醋150克，冰糖100克，盐、味精适量，八角2枚，酱油100克，鲜红辣椒1个步骤：1、白萝卜洗净，控干水分，去皮，一剖两半。2、横切，连刀法先切两次，第三次...

1、生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖，再倒入适量清水。2、开火，煮至冰糖融化后关火，放一旁晾凉。3、萝卜连着一点肉切下来，切成长方形，倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟。4、料汁完全...

早晨起来，煮个粥，平常配个面条、米饭，都十分的香。家常酱萝卜【准备食材】：白萝卜1个、大蒜2瓣、小米椒2-3个【操作方法】：1、白萝卜去皮，切成薄片，放入大碗中，加入1大勺盐拌均匀。我买的这个萝卜表面有黑点，...

【酱萝卜】食材：白萝卜、适量食盐、1大勺白砂糖（腌制用）、60ml生抽、10ml白醋、10g白糖、10g蒜片、20g小米辣、4g干辣椒、200ml凉开水。做法步骤：1、白萝卜洗干净之后切成条状，尽量切得厚度都差不多，这样腌制出来的咸度...

酱萝卜的做法步骤66.盖上保鲜膜，压上重物，如石头（没有的话可以找个锅，锅里装上清水）。酱萝卜的做法步骤77.压上一个晚上（约12个小时左右），萝卜会渗出水来，将渗出的水倒掉。酱萝卜的做法步骤88.将萝卜放在框里...

腌制酱萝卜的做法1主料：白萝卜500克调料：食盐15克、生抽50毫升、白砂糖15克、白醋10毫升做法：1、将白萝卜切成片，（准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）；2、找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克...

2、找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片；3、再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。二，自制酱萝卜咸菜：材料萝卜，小米椒，糖，酱油，醋，蒜，姜，干辣椒步...