红油米线食材：米线，五花肉，豆皮，豆芽，生菜，海带丝做法1.油热下肉馅翻炒均匀2.下葱蒜末炒香，然后加一小块火锅底料、1勺郫县豆瓣酱、撒适量辣椒面翻炒均匀3.加半勺花椒粉、半勺十三香、3勺生抽、1勺老抽翻炒均...

1.热锅放油，将蒜放入炒香，之后放肉碎，少放盐，也是炒香2.骨头汤放盐，慢慢熬出原味3.将炒好的肉碎与骨汤混合，之后放上鸡精，油泼辣子各种调料混合一起4.最后将米线放在调好的汁料中煮熟即可。

1、所有食材切好备用，锅中倒入适量油，烧热后放入洋葱爆香，放入1.5小勺豆瓣酱炒出红油，放入酸豆角翻炒。2、加入少许花椒粉和五香粉，一勺蚝油，二勺生抽酱油，一勺醋，加水放入米线，米线提前水冲洗一下。3、水开后...

杨坡红油米线推荐：★★★这家店开了很多年了，从东三道巷搬到玄风桥南巷也有几年了，很有名的红油米线，爱米线的西安人应该都知道这家店，也算是一家网红店了，推荐经典套餐“红油米线+孜然肉夹馍”，一层厚厚的...

主料：米线1包，肥牛100g，金针菇50g，油菜心3棵，鸡蛋1个辅料：生抽15ml，葱姜蒜米5g，白醋15ml，盐1g，红辣椒1根，泡椒6根，泡椒水适量香辣酸汤肥牛米线的做法步骤1.米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。

​食材准备：①米线三两，米线须提前在水中泡一个小时左右。②海带丝，豆皮，木耳，面筋，丸子，蟹排，生菜等适量备用。③小葱，花生碎，酸豆角适量备用。​​④高汤熬制：棒骨与鸡架1：1比例混合熬制一...

麻辣红油米线食材：米线一人份上海青豆皮海带脆皮肠调料：辣椒面五香粉白芝麻蒜末小米辣生抽陈醋蚝油盐白糖花椒油葱花香菜做法：1.米线提前用温水泡1小时，煮至自己喜欢的软硬程度捞出，过凉白开备用2.水沸放入上海青、...

汤菜上桌后，先将鸡肉、猪肉、鱼片生片依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可烫熟，再将韭菜放入汤中，加葱花、芫荽，接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃。各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。这个够麻烦吧～还要做米线～～～...

1.准备葱姜丝，辣椒面100g，花椒、香叶、草果（一定要拍开）、大料、桂皮，还有其它的类似的香料都来点吧(其实超市卖的那种专门用来炖肉的调料包就不错哦，都放进去好了)2.大约500g的油烧热后放入葱姜丝，改小火，将...

红油高汤鸡块米线的做法：1韭菜切段，青蒜切碎，花生碎，香菜切碎，鸡块是做好的（类似红烧的鸡块味道）2高汤水滚，下米线，滚离几滚捞出盛碗，放入准备的各种小菜，最后浇上高汤，淋上红油辣椒3鸡块米线做好了...