因此适当的吃些风姜煲鸡能有一定的理气止痛的作用。3补充营养鸡肉味道鲜美且富有营养，其营养物质大部分为蛋白质和脂肪，其中蛋白质的含量比例较高，种类多，消化率高，很容易被人体吸收利用，因此吃些风姜煲鸡对...

风姜鸡是广东阳江阳春的一道特色美食当地人也称之为月婆鸡,它主要是用猪肚、风姜、鸡等食材煲制而成,这道菜是一个不错的食疗方,可以强身壮阳,温胃散寒等。

6、盛出牛奶，倒入姜汁步骤7、完成扩展材料：风姜的神奇作用风姜和葱、蒜一样，是我们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲，增加其胃口。此外，科学家业已发...

风姜煲鸡具有益气养血、滋阳强壮、行气活血、消食止痛、温胃散寒的功效，所以对于人体来说有比较好的作用，风姜煲鸡对于一些畏寒怕冷、神疲乏力、月经不调、贫血等有一定的效果。另外，对于一些消化不良，特别是产后虚弱、身体...

将选好的鸡斩成块，用半勺生抽，淀粉少许，拌油泡油后待用，子姜刮去皮，切成块，用半勺盐腌制，洗去盐分后擦干水分，加入米醋白糖少许，低火15分钟至公堂，放入姜泡至有酸甜味即可，用少许色拉油爆香葱段，放入鸡块，...

鲜风姜煲鸡好。根据查询相关资料显示，鲜风姜煲鸡具有散寒、理气止痛、增强免疫力的作用，风姜和鸡肉是温热的配料。

5风姜煲鸡的食用方式炖食准备风姜5克，鸡肉1000克，适量盐，先将风姜洗净（不要去皮）再拍扁，鸡肉洗净后和风姜一起放入锅中，先大火烧开，煮沸腾后转成小火继续煮，以水面有滚沸为度，大约煮2小时即可，...

风姜鸡汤（月婆汤）的做法首先将鸡洗干净切好备用。风姜处理好！小贴士有风姜的处理方法！热锅下油放入风姜翻炒爆香！将鸡肉倒进去炒干水分加适量的米酒去腥继续翻炒加入适量的水（看人数加水）煮开后倒入陶瓷煲煲两...

风姜鸡风姜鸡风姜鸡，阳春人习惯称为月婆鸡，以阳春市合水镇最为出名，在高流墟，大多数小饭店都以月婆鸡为招牌菜。功效月婆鸡由风姜、猪肚、鸡等煲制而成。可温胃散寒、消食止痛、行气活血。风姜的主要作用是温胃散...

1、鸡洗干净。2、将鸡切小块备用。3、风姜备好。4、将风姜洗净切成末备用。5、热锅放油。6、放入风姜。7、风姜爆香。8、将鸡块放入锅中。9、将鸡炒干水分，大概10分钟。10、加入适量盐。11、加入适量米酒去腥。...