1、首先把准备好的油条膨松剂和面粉放入一起拌匀。2、倒入温水,用手揉成面团,抹上玉米油静置6小时。3、6小时后把发醒好的面团擀成薄厚适中面片。4、切成条状,如下图所示。5、撒些面粉,把两条面块放一起,用一根筷...
做法是:1.用温牛奶融化酵母,倒入面粉,然后加入发酵粉、小苏打、鸡蛋、食用油和面团,放入冰箱。2.第二天取出,案板抹油,将面团擀成1厘米厚、10厘米长、2厘米宽的条状。把两块叠在一起,用筷子压在中间。3.炒锅烧热...
做法:1、碗中放入200g面粉,打入1个鸡蛋。2、放入3g小苏打,3g酵母,再加入1小勺盐让面粉更劲道。3、一边加水一边搅拌,搅成絮状。4、面粉的吸水性不一而同,多次少量加水,面团要稍软一点,水多了就加面,干了就加...
1.面粉(适量)2.酵母(适量)3.小苏打(适量)做法:将面粉、酵母、盐、小苏打混合;加入温水盖上保鲜膜饧二十分钟;按扁,用刷子抹油,对折按扁,再抹油,对折按扁,继续抹油;揉匀,饧二十分钟;按扁抹油按扁抹油按扁...
如题,我想知道:怎样炸油条又软又蓬松
家中最简单炸油条方法:食材高筋面粉500克/牛奶250克/盐3克/鸡蛋2只/植物油40克/干酵母6克做法1、取一只大碗,将所有的牛奶、鸡蛋、植物油、盐搅拌均匀,加入干酵母化开,最后倒入面粉拌匀。2、将面慢慢揉至光滑,...
如题,我想知道:怎么炸油条又软又好吃
炸油条塞肉原料:油条3根、肉糜150克、葱末15克、姜末15克、黄酒5克、细盐5克、酱油10克、味精5克、生粉25克、鸡蛋1只、面粉40克、食油500克(实耗50克)。制作:肉糜放入碗内,加水两调羹,加盐、葱、姜末、酱油、...
第一步:把制作油条的所有原料准备好,然后把面粉放在一个感觉的盆子中,然后用拿一个碗,把打打好(一定要把蛋多搅拌几次),打好后的鸡蛋,我们放入准备好的清水、植物油,然后均匀搅拌。第二步:拿出放面粉的盆,然后...
第一,油条是面食,面食有它独特的魅力受人喜爱。第二,油炸的食物,油脂滋润香味浓郁。食材准备:面粉,白糖,酵母粉,鸡蛋烹饪技巧及做法:把白糖,酵母粉都放入面粉中,再打入一个鸡蛋。加入鸡蛋使炸出来的油条更加的蓬松...