15、打开电压力锅，面包已经熟了，为了使其更好看，反面再加热10分钟。将面包翻面，再次摁蛋糕键加热约10分钟，电压力锅没有跳转至保温键，但反面已经上色了，开盖即可。16、将面包取出，成品已完成。三、提示：①面团所...

高压锅底部涂少许食用油，将发好的面用饭勺舀出，做成面包生坯，放入锅内。盖好锅盖，扣上限压阀，大火加热3分钟。然后，去阀放气，开锅将面包翻个个儿，再盖上限压阀，继续加热3分钟。最后揭阀放气，开盖，面包即成。

一、首先准备好所需要的材料，如下图所示：二、鸡蛋打入碗中，加入盐、糖、牛奶，面粉的吸水性不同，先少放些牛奶，一点点加牛奶会比较容易控制。三、然后继续倒入称量好的高筋粉和酵母。四、然后用筷子搅拌成絮状。五、...

；步骤三：在高压锅底部涂抹少量油（可以用姜块来涂抹），将小面团依次放入锅中，中间一个，周围一圈；步骤四：盖上高压锅盖，并盖上阀，中火加热五分钟；等阀不放气了，打开锅盖，松软香甜的小面包就做好了。

问题一：用高压锅做面包怎么做高压锅面包的做法用料鸡蛋一个高筋面粉500g盐少许白砂糖少许酵母5g水或牛奶适量黄油安佳的。10g植物油或橄榄油酵母用温水化开。鸡蛋打散。可留少许最后刷面包表层。

1高压锅是可以做面包的，只需要在高压锅的锅底放上少许油，再把准备好的面团放到里面，盖上高压锅，加热几分钟，等高压锅的汤阀不放气，就可以打开锅盖了。2用高压锅做面包，所需要掌握的火候还有时间都是需要注意的，高压...

面剂立着摆在上面，刷色拉油，继续二次发酵约30分钟。10、面剂发酵好后，在表面刷一层鸡蛋液。11、高压锅预热到有烤手的感觉时，把铁盘放在锅架上，盖上锅盖中火烤18分钟。注意，不用胶圈和气阀。

12、放进去的油，卷好的面条放进了高压锅。13、约20度室温自然发酵至2至2.5倍大，约3-4小时，如图所示。14、将胆囊放入电压锅，按蛋糕键启动。在这个步骤中，必须打开电压锅的排气阀，以避免内部压力挤压面包。大约50...

3、当面发酵至原来2倍大的时候再揉一遍。4、电压力锅内胆放点油，将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置，再次发酵。5、三十分钟后再次发酵好了，盖好电压力锅盖按蛋糕键。6、蛋糕键跳到保温键后，面包出炉。

2、到能拉出这么大片薄膜的状态。3、放盆里盖保鲜膜，室温发酵到两倍大。4、内部蜂窝状即可。5、面团取出按压排气，均分成六个面团，搓圆盖保鲜膜，醒15分钟。6、面团擀开，卷起，一切两半。7、电压力锅内胆刷一层油...