8、红枣一般泡20分钟小好，最好晾干后再处理枣肉。9、面团发好后，取出面团和枣子和在一起。10、和面要用一点力，和的越久，越有劲道。11、和好后，将面团擀成长条状，用刀切成一个个小剂子，如果喜欢圆的馒头，可以...

1、把红枣去蒂洗净去枣核切丁。2、酵母用温水化开。3、把红枣丁枸杞与面粉混合均匀，加酵母水和成面团。4、然后开始整形，先擀成长方形的面片。5、顺长边卷起来。6、切成大小一致的馒头。7、蒸中加水，把馒头放进蒸锅...

1、首先需要将红枣切成碎块放在盘中备用。2、在碗中加入几勺红糖，然后在红糖中加入适量的温水，将红糖溶化为红糖水，红糖的量可以根据自己的口味调制，喜欢吃甜的就多加一些。3、在红糖水中加入5克酵母粉，继续用勺子搅拌...

蒸枣馒头的方法步骤：步骤方法：红枣肉40克；配料中筋面粉250g；酵母2.5g；红糖40g；水130g；制作步骤1、红枣核去掉，红枣剪成小块状，最好选用肉厚那种红枣，倒入少量面粉，用手抓匀备用2、红糖先用30g水煮至融化，...

枣馒头的家庭简易做法材料：高筋面粉300g、老面、大枣20个、小苏打。做法：1.将面粉以及老面倒入盆中，加入适量的水搅拌成面絮，再加上一些小苏打揉成面团以后放在一旁醒10分钟左右。2.将醒好的面团均匀的分成八小份。3...

大枣馒头用料:面粉2000g,凉水适量,酵母10g,蛋白2个,牛奶50g,白糖20g,白油30g,金丝小枣。做法:1.面粉倒入盆中,加入酵母、蛋白、牛奶、白油,初步混合。2.倒入牛奶,将面满满混合成絮状!(千万不要急着往一起揉面团奥!这一步非常重要!

500克面粉、5克酵母温水合面团发酵，大火烧开蒸20分钟。每逢过年过节的时候，民间都有做枣饽饽来分享喜悦和祈求幸福的，而红枣馒头这种食物，其虽然与枣饽饽的食材有着共同之处，但是二者的制作工艺和方法都是有着一定的...

1、100克的水加酵母活化一会，倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时；2、发好的面坯加入小苏打揉匀，在呛入500克生面粉揉透。醒一会；3、醒好后分割滚圆相等的小面团，醒一会后用手轻轻捏起面皮把大枣放进面团上。醒...

用手向里揉，全部理好以后，盖保鲜膜。10、醒面15分钟，蒸篦上刷一层食用油。凉水上锅放入馒头，中间隔开空隙。11、盖上盖子，冷水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟再掀盖。12、把馒头盛出，红糖大枣开花馒头制作完成。

1、按500克面粉放入5克酵母的量用温水合成面团，盖上盖发酵。红枣馒头怎么做2、红枣洗净，用厨房剪刀剪成条，去核。红枣馒头怎么做3、当面团发酵至原面团一倍大时，揉面，将发面产生的气泡揉出，揉成长条。红枣馒头怎么做...