剃掉筋膜，切成小块请点击输入图片描述因为猪板油洗过后我没有沥干（因为在熬煮前也需要加水，所以我就没沥干）再加入150克的纯净水。120度熬煮30分钟（盖防溅盖）第一次控油渣沥猪油（准备干净的瓶子，最好有密封效果...

步骤一:猪油用刀刮掉表面的污物,先切大块然后切成条或块,两三厘米为宜。步骤二:猪板油放入炒锅中(不建议用平底锅),加入小半碗水,大火烧开锅,然后转小火慢慢熬即可。加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白...

1、步骤2，切小块是为了方便熬制，缩短熬制时间2、步骤4，清洗干净，并沥水后的猪板油有520克左右3、步骤4，因为要蒸发水分，所以不需要盖量杯盖4、步骤4，建议熬到50分钟的时候，按键暂停，用刮刀搅拌一下油渣，因为有...

1、首先选猪板油色泽肉粉白，反面有薄膜包裹的，切开后肥腻厚实。2、然后用温水把猪板油的表面洗净。3、把猪板油切成片状或者条状，切之前最好把刀磨快。4、放入锅中，我是因为油有七八斤，炒锅一次装不下，所以选用...

文章图片3第二是水，熬猪油是要加水的，以猪板油和水为例，个人经验比例是10:1。所以3000克的猪板油，我用了300ml的清水一起熬，比例不是固定不变的，可微调。加水不仅可以使猪油的颜色更加洁白鲜亮，而且也可以使猪...

1、在熬猪油的时候，我们最好选择猪板油来进行熬制，猪板油熬出来的猪油味道会更好吃。准备好的猪板油，将其清洗干净后，再用刀切成小块状，这样猪板油在熬制的过程当中，会更容易出油，而且还能减少熬油的时间。准备...

1.猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净请点击输入图片描述2.放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，图为熬了30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。

如题，我想知道:如何正确熬猪油

首先把买来的猪板油用清水泡上一泡，这是因为买来的猪板油是冻的用凉水泡起到解冻的效果泡开后用刀切成块状备用。然后把燃气炉点火放上铁锅，锅里加入少量的清水然后把切好的猪板油放入锅中用勺子搅拌均匀。然后把火...

1碗猪板油的做法1.猪板油清洗干净。请点击输入图片描述2.切小块备用。请点击输入图片描述3.将切好的猪板油放入炒锅中，加入1小碗水，中火烧开后转小火慢慢熬。请点击输入图片描述4.熬制过程中不断搅动，熬到...