1、鸡翅中洗净，沥去水，用牙签扎上小洞洞，两面都扎，方便入味。2、取些许生姜剁碎，将汁液挤在鸡翅上面，碎末一同撒上。3、淋上蜂蜜a。4、加入糖、盐、酱油，拌匀腌制。5、覆盖保鲜膜，腌制3至4小时，入冰箱冷藏腌制...

第一步，先要处理鸡翅中。买回来的鸡翅中要先清洗干净，然后在清水中浸泡20分钟左右，这样可以去掉鸡翅中的血水和杂质。浸泡好之后冲洗干净，沥干水分。在鸡翅上划2～3刀，便于腌制的时候更入味。翅中需要改刀第二步，调制...

秘制烤鸡翅做法介绍：1鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；2用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤...

秘制鸡翅的做法步骤1.将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，提前腌制更加入味2.加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时3.小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄4.将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，...

制作步骤：1.鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；2.用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。

1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。3、大蒜切末。4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。5、倒入生抽，炒均匀后...

1、原料：2磅鸡翅（我买的就是超市里冻的，是4磅装的），洋葱半棵，葱1根，蒜一头，姜一块。2、辅料：料酒，盐，糖，辣椒粉（爱吃辣的多放些），孜然粉，老抽，生抽。3、讲原料混合，放入冰箱过夜。4、盖...

独家秘制烤鸡翅的做法鸡翅中洗净，正反面划几刀，方便入味鸡翅中加姜片、盐两小勺、料酒适量（适量就是放多放少都无所谓的意思）腌渍十分钟去腥蒜切末，洋葱切粒鸡翅加入孜然、辣椒粉、酱油一勺、蒜末、洋葱粒、...

1、将买回来的鸡中翅，去除上面的残留羽毛，洗净后沥干水份备用。2、然后用菜刀沿鸡中翅背面，划两道斜口子，已利于后面腌制的时候更好地入味。两面都要切。3、在划好口子的鸡中翅上，浇上酱油、豆瓣浆、放入一些盐，...

1、准备好食材：植物油15克，大葱10克，料酒10克，蜂蜜5克，味精2克，胡椒粉2克，酱油5克，姜5克，鸡翅500克。2、将鸡翅洗净，姜切末，加入胡椒粉、料酒、精盐。把鸡翅腌渍十分钟左右取出，去掉附着在表面的葱、姜末，...