第一步：首先我们将四季豆去掉筋掰成一小段一小段的，再倒入清水清洗干净后备；第二步：将精选的瘦肉剁碎，同时将洗好的姜蒜切成姜末和放在准备好的小碗里面备用；第三步：在锅中加入一定量的油烧热，这个时候再放入肉末...

1、四季豆摘去两头和老筋，洗净后用手掰成寸段，沥干水分备用；2、肉馅中加料酒和生抽，腌10分钟左右；3、将干红辣椒斜刀切小段，蒜拍散，姜切末；4、热锅上油，油热后倒入四季豆翻炒至表面起皱后捞出(约4、5分钟)...

种子改良。四季豆又名菜豆，豆科菜豆属一年生缠绕草本植物，单产增加的原因是种子改良，精选种子，进行晾晒，四季豆属于高度自花授粉作物，天然杂交率在0.5%以下，完全可以选择优良品种以后进行自繁留种。

四季豆种子播种后，子粒经吸水膨胀，萌动，发芽出土，子叶露出地面后到第1对出生叶展开，为发芽期。在一般情况下种子浸水10～20分钟开始吸水膨胀，8～10小时可达饱和，12~13小时开始萌动，胚根逐渐伸长，以后主根上发生侧根。...

四季豆播种的月份为:2-4月(也可在8-9月进行秋播)。具体春季播种期为:东北地区在4月下旬至5月中旬,西北和华北大部分地区在4月份。北部高原地区5月上旬,华东地区3月下旬至4月上旬,华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬。适时...

【干煸四季豆】制作方法如下：1.首先把四季豆两端的头掐掉，然后顺势把两侧边缘的边撕掉，掐成5公分长的段。2.1餐厅的做法：铁锅开小火烧半锅调和油，油温升高后，四季豆放入油锅炸至两面起皮，然后捞起滤油。2.2家庭的...

而催芽就是在播种前促使种子发芽的处理方法。四季豆种子在人工控制条件下，给予适当的温度、水分和空气，使种子发芽又快又齐，以后长成幼苗。经催芽后可使出苗迅速、整齐，幼苗生长健壮。催芽还有一个很大的作用，就是能缩短...

四川遂宁冬天适合种大棚四季豆,和尖椒的,注意栽培管理即可。A、大棚四季豆栽培方法:一、育苗。豆角种子较小,抗寒能力弱,播种前对种子进行精选是保证苗全、苗壮的关键。豆角以往多采用直播,近几年大棚内实行育苗移栽法,可充分保护根系...

小炒300道尖椒肉丝土豆炒肉丝榨菜炒肉丝韭黄肉丝鱼香肉丝蚂蚁上树肉末雪里蕻木樨肉回锅肉锅巴肉片肉丝千张生爆盐煎肉醋熘木须炒黄瓜酱炒榛子酱炒豆酱抓炒里脊京酱肉丝炒合莱玉兔五彩丝炒肉丝拉皮肉丝炒如意菜金丝韭菜黄豆疙瘩丝...

做法:1、荷兰豆撕去筋,洗净沥干水分备用(荷兰豆很嫩啦,基本没什么筋,四季豆或多或少都有,需要用心去除);葱姜蒜分别洗净切碎备用。2、将荷兰豆放入有盐的滚水中焯片刻,捞出放入冰水中冷却,然后沥干水分备用(过水后的荷兰豆特别翠绿翠绿...