1、青笋先用冷水侵泡至软。2、烧热锅倒进少量植物油，将腌渍过的丝袜高跟鞋添加火灾煸炒。3、炒至脱袋盛起预留。4、锅中再倒进适当植物油，放进大蒜炒一会儿，把侵泡过的莴笋干添加一起炒。6、加入少量盐及其糖调料...

莴笋干的晒制法：1、把莴笋去皮洗净，切约2毫米厚的片；2、切好后用开水烫一下，将水凉干，在阳光下晒干；3、将晒干的莴笋用方便袋装起封口。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a71ea8d3fd1f413434613505291f95cad1c85e72"ta...

请未晒干公司1斤莴笋要放大概放1斤半的盐就可以了。

只要彻底晒干了，就不会。莴笋的做法也比较多还能够和肉类食品一起配搭制做成菜式，那样味儿和营养成分都会更好，可是窝笋的时节较为短，因而许多喜欢吃窝笋的人便会在窝笋很多发售的情况下，选购许多晒干窝笋干，就可以...

需要。晒莴笋干要想不变色有两种方式：1、用开水把莴苣烫一遍，这种方式更常用。2、加些许盐将莴苣腌制一下。一般来说，在晒制莴笋干时会变色，原因主要是氧化反应，多会变成红色。莴笋在削皮后暴露在空气中，莴笋中富含...

晒干的莴笋干保存的方法：1、常温保存晒制好的莴笋干没有水分了，所以放在外面是不容易霉变的。因此只要准备一个塑料袋，把莴笋干放入到袋中，然后扎紧口袋，放在常温通风处进行保存就可以了。当然不要有太阳的直晒，温度...

材料主料：莴笋250克，辅料：辣椒(红，尖，干)30克，调料：虾油10克，醋5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克做法1.将莴苣去皮，洗净切细丝；2.红辣椒去蒂、籽，洗净切细丝；3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉...

你好朋友，宸笋干儿切成小粒是可以和牛肉胡萝卜丁一起煮稀饭的，煮出来的稀饭营养还是非常好，牛肉富含饱和脂肪。胡萝卜含有胡萝卜素，莴笋干是含有维生素，做出来的粥营养价值还是很高的，更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

把莴笋上面的水分都控干，加上点白糖、生抽、香醋、蒜末、剁椒搅拌均匀，这样就可以装盘直接吃了，如果一次吃不完的话，可以放在冰箱里储存，储存一周都不坏。需要注意的地方：第一先把莴笋削皮切成长条，加上食盐腌一晚上...

1、莴笋炒腊肉。（1）莴笋一支，腊肉一小块，干辣椒适量，辅料盐适量。（2）莴笋去皮、洗净，先切段再切片，莴笋叶切段；腊肉切片；辣椒剪成段；（3）锅里倒一点点油即可，下入腊肉中火煸炒出油；下入辣椒翻炒几下...