2、红焖肉炖三干材料：干豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉辅料：葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖做法：1、干豆角丝，茄子干，干土豆片，原来我做的时候都是各炖各的，上次出去吃饭吃了这道焖肉三干，味道很好，...

1、干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。2、锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。3、倒入足量开水，大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30...

1、干豆角提前用温水泡发，洗干净沥干水分备用。2、姜、蒜、辣椒切碎备用。3、锅中加冷水放入排骨和生姜焯水，待水沸腾后捞出排骨洗去表面浮沫待备用。4、锅中放少许油，油热后放入切好的姜蒜爆香，然后放入排骨翻炒一...

干豆角焖五花肉：准备用料：五花肉350g、豆角干100g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、桂皮适量、香叶2片、八角1个、干辣椒2个、姜2片、香葱适量。1、豆角干提前用温水泡软；2、洗净，沥干水，切成适量的...

一、豆角干怎么做好吃1.需要的材料：排骨、豆角干、食用油、食用盐、料酒、老抽、红辣椒、大蒜、八角、黄豆酱2.制作方法(1)豆角干提前用温水泡发。大蒜切成蒜末。(2)排骨洗净后放置一旁待用。(3)泡好的豆角干切成...

一、干豆角烧肉干豆角烧肉食材准备干豆角，五花肉，料酒，老抽，葱，姜，八角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖。方法步骤1、将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用;2、起油锅，加入白糖，等白糖溶化...

调味料A：精盐、小苏打各少许，酱油2大匙。调味料B：淀粉、水各10克。调味料C：糖1小匙，鸡精少许，植物油30克。方法步骤1.干豆角用温水泡透，然后切成段。2.猪肉切丝，加入调味料B腌至入味，过油后捞出沥干;红...

1、干豆角用冷水泡软，沥干水。2、肉切条跟豆角同粗，用酱油、糖、酒、姜丝，腌过。3、炒锅放点油炒香干辣椒段，加肉进炒锅炒干身，加入干豆角，翻炒，加酱油，酒，糖，鸡汤半碗，盖盖，焖烧大约5...

1.首先我们准备一把干豆角，用清水中浸泡2个小时以上，泡软以后取出来切成段。鸡胗500克用流水把上面的杂质洗干净，沥干水分后切成薄片，尽量薄一点炒的时候更容易入味。接着我们准备小料，小米椒和线椒各适量，洗干净以后分别...

步骤1.食材准备。2.豆角干提前泡发，洗净，切段。3.烟熏腊肉用热水洗净，放锅里煮熟，捞起再冲洗一遍，切薄片。4.辣椒洗净切碎，大蒜苗洗净切段。5.起油锅，放腊肉煸炒出油。6.放辣椒和大蒜梗煸香。7.放干豆角翻...