步骤1.糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。2.生抽，和匀。3.取适量的糯米饭搓成丸子。4.做好的丸子。5.放进烧好油的锅里油炸。6.途中翻动。7.炸金黄。8.沥油。9.装盘开吃。猪肉末（或猪绞肉）糯米香菇...

锅中热油，油量要多一些，使得圆子的大半部分要在油面一下。油热后贴锅边滑入圆子(防油溅)，用筷子不断翻滚，圆子表面变硬颜色变深即可控油出锅。香香糯糯的糯米圆子就完工啦！

第四步：鸡蛋打散，用手沾点，揪一点米饭搓圆形备用。每次揪米饭，手都要沾点鸡蛋液，不容易粘黏，圆子炸出来颜色也好看。第五步：锅中油温升到6成热的时候，下入圆子生胚，不要立马搅动，过1分钟后轻轻搅动。第六步...

2.烹调：炒勺放中火上，加白油烧至五成热，将丸子逐个蘸满蛋糊下油，炸至八成熟时用漏勺捞出。砂锅内放大葱白垫底，丸子放上面，加清汤、酱油、姜片，在中火上烧沸后，撇去浮沫，移至微火上炖至汤剩一半时，取出葱...

油炸糯米丸子1.食材明细主料糯米1000克猪肉馅250克辅料酱油10克葱适量盐适量姜适量咸鲜口味炸工艺数小时耗时普通难度油炸糯米丸子的做法步骤请点击输入图片描述1把肉剁成泥请点击输入图片描述2把...

做法：糯米圆子先准备好。撒上一勺好像是糯米粉，然后掂匀。热锅凉油，油热后放入糯米圆子。炸片刻，糯米圆子表面酥脆，里面没有白芯就可以起锅了。捞出沥油，放入盘中，撒上花生粉和糖霜。一道炸糯米圆子就做好了。

用料：糯米500克猪肉500克葱200克鸡蛋6-7个姜末适量料酒适量盐适量炸糯米肉圆子的做法猪肉在菜市场/超市打成肉馅，用的是全瘦肉，也可以根据喜好肥瘦均匀（...

米饭炸丸子1肉馅放入调味品，再加一点水淀粉拌匀稍腌一下请点击输入图片描述2白菜剁碎放入肉馅中拌匀请点击输入图片描述3把米饭倒案板上拿刀剁一下请点击输入图片描述4把米饭放肉馅中再搅匀请点击输入图片...

炸糯米圆子的家常做法步骤如下：材料：糯米500克，五花肉、腊肉。调味料：精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜。1、糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。1、泡糯米，一小时后沥水待用，老姜切成细末，待用，红...

油温不能非常热，那样丸子放进去表面就会糊)丸子放进去先不要动，等到丸子表面变硬了，用筷子一划拉就全部分开了8.炸丸子要用中小火，这样外面颜色好看里面也熟透了9.中小火将丸子炸到金黄色捞出即可...