标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。

26760-2011是酱香型白酒，不是纯粮食酒。GB/T26760酱香型固态发酵标准”界定了“产品分类、产品分级”，产品分类就是按照产品的酒精度不同，分为高度酒和低度酒，产品分级有优级、一级、二级。这个优级是国家规定的高度酒感...

真正纯粮食酒有酒刚子酒、传世陈沧、天下酒、郑祖义兴酒等等，纯粮食酒采用固态法，固液法白酒，即固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑的白酒（次之），执行标准为GB/T20822。而酱香型白酒是通过粮食、酒曲，经过传统工艺、...

2、珍酒映山红53度珍酒作为茅台酒早期的异地试验厂，酒的酿造是完全参照茅台来的，品质方面是没有任何可担心的，映山红53度是大曲坤沙酱香型白酒，采用纯粮固态法酿造而成，酒体丰满、粘稠度适中，倒酒时酒线绵长、酒花绵密，...

贵州53度酱香型白酒坤沙洞藏固态纯粮食酒是真的。坤沙酒就是采用固态发酵方式，以茅台镇特有的红缨子高粱为原料酿造的53度的纯粮食酒，只有坤沙工艺酿造出来的白酒才是纯正的酱香白酒。

据我了解，酣客酱酒产自中国酱酒核心产区茅台镇，选用红缨子糯高粱与中原冬小麦为原料，固态纯粮发酵没有添加剂，为了留香持久，采用了复杂的古法坤沙酿造工艺，经过9次蒸煮、8次加曲、7次取酒、5年窖藏。喝过酣客的人都...

3、酿造工艺：酱香型白酒采用高温制曲、高温发酵、高温摘酒等特殊工艺，这些工艺都可以有效地排除杂质和有害物质，提高酒体的品质和纯度，从而减少上头的可能性。4、化学成分：酱香型白酒中含有丰富的酸类、醇类、醛类等化学...

一般纯粮酒一般指的是固态法白酒国家标准，即GB/T10781。一般还包括这三个香型：浓香型白酒：GB/T-10781-2006。清香型白酒：GB/T-10781.2-2006。米香型白酒：GB/T-10781.3-2006。“GB/T26760酱香型固态发酵标准”...

四、遵仁台(酱香型)参考价格:196元/500ml遵仁台是纯粮酱香酒,酿酒配料表上只有粮食和水。所以遵仁台酒体澄澈同时又散发着陈酒的微黄色泽,喝起来既有酱香酒的浓郁酱香,还有窖藏多年的突出陈香,层次丰富又协调,口感细腻柔和,回甘感...

采用纯粮固态发酵工艺，较早能同时生产酱香、浓香两种白酒香型的企业。具有5万余吨的基酒年生产、包装能力及18万吨的基酒贮存能力。主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列及浓香和特许系列等。