先把猪下水的杂质清洗下来，然后用面粉和生碱搓揉猪下水，再用清水清洗干净，将水烧开，猪下水入锅焯5分钟后出水，放入冷淡盐水浸泡半小时，清洗干净，切片待用。猪下水怎么加工下水最难处理的就是肠子，首先将肠子的油...

1、先把猪下水清洗1遍，用清水把猪下水上的杂质给清洗干净。2、清洗完第1遍之后，再用面粉和碱揉搓猪下水，然后再用清水洗干净。3、接着把水烧开，并且把猪下水放入锅中焯水5分钟后捞出。4、然后把猪下水放入淡盐水中...

清洗方法：把猪下水的杂质清洗下来，然后用面粉和生碱搓揉猪下水，再用清水洗干净；将水烧开，猪下水入锅焯水后，放入冷淡盐水浸泡，清洗干净，切片待用。猪其他内脏清洗方法：猪肚，加碱和食醋，反复揉搓；猪心，在清水中不...

1、先把猪下水的杂质清洗下来，然后用面粉和生碱搓揉猪下水，再用清水清洗干净，将水烧开，猪下水入锅焯5分钟后出水，放入冷淡盐水浸泡半小时，清洗干净，切片待用。2、猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类...

1、首先先做第1遍清洗工作，用清水把猪下水上的杂质给清洗干净。2、做完第1遍清洗工作后，再用面粉和碱揉搓猪下水，随后再用清水洗净。3、接着将水烧开，并将猪下水放入锅中焯水5分钟后捞出。4、然后将猪下水放入淡...

猪下水清洗应该用大量的水先把上面的污垢冲干净，然后把水中放入一定量的面粉食盐，充分的抓洗，多重复几遍，应该可以清洗干净。

应选用新鲜的、呈浅米黄色且未经水泡的猪下水，先用清水将猪下水内外翻洗干净，撕去肠油，再用盐、醋和明矾反复进行揉搓，然后冲洗干净，入沸水锅中汆一水，捞出后又用盐、醋和明矾反复进行揉搓，然后再次洗净。

先把猪下水的杂质清洗下来，然后用面粉和生碱搓揉猪下水，再用清水清洗干净，将水烧开，猪下水入锅焯5分钟后出水，放入冷淡盐水浸泡半小时，清洗干净，切片待用。

1、首先，用清水将猪下水上的杂质全部清洗下来，然后用面粉和生碱揉搓猪下水，再将猪下水清洗干净。准备一锅水，将水烧开，把猪下水放进去焯5分钟捞出来，放入淡盐水浸泡半小时，再用清水洗一遍，即可烹饪食用。2、猪下水...

1，把心，肺，肥肠洗净，改刀切片或切段。2，用清水煮涨5分钟左右，把汤倒要，在用清水清洗一遍。3，在加入清水，草果（两个），八角（3个），葱，姜，盐适量。4，煮熟后把葱姜捞起不要。5，起锅前加点胡萝卜片煮...