如题，我想知道:卤鸭舌头怎么做

如题，我想知道:卤鸭舌头的做法,卤鸭舌头怎么做好吃,卤鸭舌头的家常

首先准备一斤的鸭舌加入冷水当中，再加入适量的料酒去腥，然后用大火把它焯熟。高手以后把它捞出，然后用清水清洗1~2遍。鸭舌上面的舌苔必须要清洗干净，否则会影响口感，鸭舌也会变得有腥味。大家也可以在卤鸭舌的基础上卤...

卤鸭舌的做法步骤space点击查看大图1.把鸭舌的喉管剪去，用盐搓洗干净。space点击查看大图2.鸭舌焯水后捞出，清除鸭舌上面的白色黏膜。space点击查看大图3.清除鸭舌上白色黏膜后，用水冲洗干净装盘，备用。space点...

1，首先焯水：宰杀好的活鸭一只清洗干净冷水入锅，加入清水，姜片，料酒，葱结煮开。2，冰镇鸭子：焯水后的鸭子洗净放入盆中，加入冰块，冷水淹没鸭子，10分钟冷却后取出备用。3，鸭子卤制：取一稍大瓦罐做卤锅，水烧开后...

首先要清洗鸭舌的血水，并将鸭舌焯水，将鸭舌倒入锅中炒熟，并加入各种调味料进行卤制，大火煮20分钟就可以了。

清卤大鸭舌的做法步骤步骤1space鸭舌，洗净步骤2space制作卤汁，味极鲜、耗油、香油倒入步骤3space放入芝麻步骤4space鸭舌和卤汁混合，等待开锅步骤5space开锅后倒入少许料酒步骤6space收汤到...

卤鸭舌的做法材料:鸭舌200克、酱油1/2杯、冰糖、茶叶各1大匙、桂枝2片、八角4粒、草果2粒、丁香数粒。做法:1、鸭舌氽烫1分钟,盛起备用。2、调味料(茶叶除外)煮20分钟,加入茶叶,再煮5分钟,过滤后取汁。3、翻滚调味料...

卤鸭舌的做法步骤将做法保存到手机步骤1新鲜的鸭舌在清水中浸泡二十分钟步骤2浸泡好的鸭舌洗净沥干水份步骤3锅中烧开水放入鸭舌同时倒入料酒焯水去除杂质去除腥味步骤4在焯水的鸭舌一定烧开水这样处理的更干净...

最后把香葱汤汁浇在鸭舌上，美美的红烧鸭舌就可以上桌享用了。小贴士鸭舌一出锅就容易变硬，所以一定要煮久一点，煮透的鸭舌冷了也不会硬哦！如果不喜欢香葱，最后2步省略。【2】卤鸭舌的做法步骤主料鸭舌300克、姜...