买回的肥肠先用清水洗一两遍，沥干后放进盆里，倒入面粉，盐、来来回回搓上五六遍，摘去多余的脂肪，保留一点点油脂口感更好哦。再用清水冲洗干净，沥干再将猪大肠反过来，继续倒入面粉、盐反复揉搓五六遍，在水龙头冲...

猪大肠去除臭味的方法是：把买回来的猪大肠中加入面粉、盐反复揉搓，再把大肠内壁上的油撕下来，再进行焯水即可，具体步骤如下：第1步：买回家的猪大肠，放入到一个稍微大一些的盆内，加入适量的面粉，再入加一勺盐，加盐...

一、猪大肠去腥除异味具体操作步骤：第1步：洗猪大肠新鲜猪大肠放上适量干面粉，滴入少许的醋反复揉搓。注意，新鲜猪大肠本身就是湿的，所以不要加水，直接加面粉搓。如果加水，面粉就适量多加一点，要不然面粉太稀了，去污...

1、先把猪肠的尾部比较大的排泄的地方剪开洗干净。2、把猪大肠装在盆里，放入小麦粉。3、然后用手用点劲抓洗。4、再用手一条一条撸起来洗。5、洗好后倒入热开水清洗干净。6、然后开始翻肚肠。7、翻开后，左手拿...

1、大肠清洗干净后，放锅里大锅大水猛煮，煮的时候加干橘皮、姜片、花椒、一茶匙盐和两颗八角。2、在煮肥肠的时候可以先准备配料，图片中展示的是郫县豆瓣、切好的姜蒜、八角、花椒、藤椒、剪成段的干辣椒、白芝麻。3、...

如果懒事，就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉，炒菜用的生粉也行，再没有，那就直接用食盐即可。

方法一：步骤1、猪大肠切段放入盆中，倒入适量面粉，再加入适量的盐和食用油，用手反复揉搓，就会有许多黏液流出；步骤2、用水冲洗干净，这样重复1到2次，直到大肠没有黏液为止，最后用水冲洗干净即可。方法二：把猪大肠的...

大肠作为猪内脏味道又臭又腥，想要去除味道必须对它仔细清洗。除了用大量的清水冲洗以外还需要用面粉进行揉搓。注意揉抓时要把大肠翻到里面，先给里面揉搓一会儿，把里面的油脂去掉。去掉油脂并揉搓几分钟后，再把大肠翻到...

1、先将买回来猪大肠放在盆里，用清水浸泡后冲清洗2、反复把表面的污物清洗干净，要多洗几遍3、表面清洗干净后，把猪大肠里面翻出来，撕去内部的筋络和油脂。它们是腥味的主要来源。这样再反复清洗几次4、洗后干净的...

1、盐加面粉（淀粉也可以）。将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。2、料酒。将在第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水...