材料：蛋糕材料：全蛋4个、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、柠檬汁适量慕斯材料：淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶200克巧克力镜面：巧克力60克、黄油10克、淡奶油40克...

第一步：做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油(不含盐)10克。可可粉松糕的做法：1准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。

10、冰冰的紫薯慕斯蛋糕有着香香的紫薯味爱吃紫薯的朋友们可以尝试下这紫薯慕斯蛋糕喔

1、饼干步骤：消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。2、黄油隔热水融化备用。3、加入融化的黄油拌匀。4、平铺在慕斯圈底部（包一层锡纸或保鲜膜），压紧放冰箱冷藏几分钟；5、慕斯液步骤：蓝莓酱加酸奶打细腻，过筛备用。6、吉利...

步骤1、准备好全部需要的食材。步骤2、五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。步骤3、蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。步骤4、小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。步骤5、搅拌糊状。步骤6、分离好的五个蛋清这...

樱花莓慕斯蛋糕材料：6吋简易模1个鲜奶油180g细砂糖40g原味优格100g草莓果酱70g温水20cc吉利丁粉7.5g腌制樱花适量热水70cc细砂糖35g温水15cc吉利丁粉5g消化饼干100g无盐奶油30g做法：1、将无盐奶油与平底锅或微波炉或隔...

慕斯蛋糕制作配方6寸慕斯蛋糕4寸慕斯蛋糕用料:【蛋糕底】：奥利奥碎110克、融化黄油50克【芝士层&抹茶层】：奶油奶酪300克糖粉或细砂糖50克牛奶150克奶油250克吉利丁片15克抹茶粉...

原味慕斯蛋糕非常简单，详细的做法：100g牛奶准备好。放入50g砂糖。用电磁炉隔水加热，融化糖，记住一个方向搅拌。糖融化后，拿出，加入3个蛋黄，还是一个方向搅拌均匀。加入吉利片继续搅拌均匀。搅拌好后，这样的。用筛子过滤...

1、配方：饼干150g，无盐黄油60g，奶油芝士250g，原味酸奶100g，淡奶油400g，芒果果酱200g，吉利丁片12.5g，冷水少量，白砂糖少量。2、首先吉利丁片放冰水泡着，备用。然后做饼干底。将饼干撵碎，一定要撵成粉，否则就...

相较普通蛋糕来说，慕斯蛋糕的食用方式比较讲究，口味比起普通蛋糕多了慕斯的香甜。另外，制作慕斯蛋糕的时候最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜...