1、买回家的鲜虾可在冰箱冷冻两小时，再把壳剥下来就很省事了。剥好的虾仁洗净，用料酒和黑椒汁拌匀腌制!2、剥好的豌豆粒洗净待用。3、配料胡萝卜去皮切小薄片，圆椒去蒂去籽切成小粒，葱切成葱花备用。4、坐锅烧热...

清炒豌豆米的做法热油，油不可太少，至少要让每一粒豆子都有他们的份。。油热后倒入豌豆米，不停的翻炒，中途随便找个时间加几片蒜进去炒大概3分钟，看到豆子表面的壳子开始发皱发白，加盐，继续炒炒啊炒炒啊炒...

先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。注意，加水将豌豆浸没就好，不需要太多水。2/6青豌豆颗粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸腾后，就可以调成小火，再焖3分钟就有豆香味了，这时可以关火了。煮豆的...

1.将待用的豌豆洗净，同时准备好洋葱段。2.大火，锅里放适量油加热。加入姜片和盐炒熟。倒入豌豆，大火翻炒。3.加入排骨酱翻炒片刻。加入适量的水。盖上锅盖，烧开，煮豌豆。关火，加入味精，搅拌均匀，撒上大葱。豌豆...

制作方法：1、豌豆去壳剥出豆米，嫌麻烦的直接买豆米，冰箱里没有猪肉，只有一块超市买的那种腌制好的牛肉，切丁备好，也不用自己腌了，雪里蕻买了一袋，150克，份量刚刚好。2、锅烧热，放油煸香姜蒜末，加两颗干...

油适量盐适量步骤一1.豌豆荚剥出豌豆米步骤二2.洗净豌豆米，胡萝卜和火腿肠也切小丁步骤三3.锅里家适量的油烧热步骤四4.倒入豌豆米翻炒步骤五5.接着加入胡萝丁一起翻炒步骤六6.大概炒到半熟了，...

新鲜的豌豆米跟香肠啊，玉米粒呀，还有一些土豆啊，放在饭里面一起煮，加一点蚝油加一点生抽，放一点盐和油煮出来的饭，非常好吃。

1.就是先泡豌豆，泡久点都没关系吧，比较容易熟。2.然后把火腿切成丁，你可以放其他的瘦肉还有香菇什么的，按个人喜好吧。3.把米洗好，再把大米和豌豆、火腿，一起倒到电饭锅里。最后放少许盐油，鸡精，酱油。4....

豌豆米第一步先把水焯一下捞出备用，第二步锅里放油，把豌豆放油碗炒，放作料炒熟即可。

3、搅拌水淀粉。4、虾仁中大火煎至七分熟捞出备用。5、锅内下油爆香蒜、姜、辣椒。6、倒入豌豆、虾仁翻炒均匀。7、倒入料酒、水淀粉。8、倒入盐、鸡粉翻炒均匀出锅。二、清炒甜豌豆1、准备食材：胡椒粉、豌豆米250...