5、把猪小肠衣用温水浸泡，洗净，控干肠衣内水分，进行灌制。灌制粉肠不需要留空隙，也不需要扎钎放气。6、把锅中水烧开，把灌好的肠放入锅中，入锅后火力不宜过旺，以免破裂，经五六分钟粉肠漂出水面，呈青色即可捞...

将蒸帘放入锅中，将煮好的粉肠放在蒸帘上，盖锅熏制五分钟左右即可出锅。

3.要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟4.蒸熟后，起锅，淋上已调好的酱汁，可口粉肠就大功告成了！可口肠粉小贴士：1.蒸肠粉的布要用白棉布，布孔不能过大，否则粉就漏下去了。2.蒸粉的时候也可以加入肉馅或虾仁。...

1、做肉粉肠,肉和淀粉的比例要掌握好,我做的是肉和淀粉1:2,也可以根据自己的喜好来变动,不过肉不要放太多,不然就成肉肠了,做肉粉肠要选择肥瘦相间的猪肉,这样做出来才好吃。2、用肠衣的话一定要把肠衣上面的盐分洗干净再泡,用...

（以上这些配料，是我自己配制的）。——制作方法——第一步:清洗猪小肠①。将整理好的猪小肠，用10克精盐腌制十分钟，这样可以将猪小肠表面的粘液浸泡下来，浸泡好以后，用手抓捏猪小肠，将猪小肠的粘液清洗干净。在猪...

让液汁均匀的形成薄膜，放到一边凝固，芒果的皮去除以后就可以切成条状，用来制作芒果酱，把芒果肉放到已经凝固的椰汁片上，卷成肠粉状，芒果肉放进砂糖打成泥状，淋在芒果肠粉上面就可以了，放到冰柜冷冻，好吃的芒果粉肠就...

1.把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走。打开百度app，看更多美图2.冲洗至水变清以后就关水，加入1勺盐在粉肠上面。3.用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次...

就算你自己家不做，你在外面看到了也有很大的概率会去买，因为它口感非常好，我个人的看法是，如果爆炒的话，一餐就吃没了，而且有些人还会忌口，但如果把它制作成烤肠的话，那么针对的人群范围也就更广一些，而且制作...

主料粉肠：1根辅料盐：适量油：适量具体步骤1.粉肠一根，切片，薄一些2.锅里放适量油，先煎一面第三步第三步3.再煎另一面4.煎到两面透明就可以了烹饪技巧不要切太厚，影响口感...

   总有一些爱吃猪粉肠朋友们，自己不会做，想吃又担心外面买的不干净，味道也不尽人意，因此一直处在极度纠结当中。下面，教你一招，卤出超好吃又干净安全的猪粉肠，自配卤料，连卤水汁的钱都省...