1、排骨冷水下锅，煮至水开。2、捞出备用。3、排骨里加入少量盐、生抽、葱、姜、蒜、料酒、少许水，用电压力锅的蒸制功能，把排骨蒸熟。4、锅里倒入油，倒入排骨炸制表面变色。5、锅里留底油，放入花椒、大料、甜面酱...

煮熟的排骨做二次加工，我认为可以做椒盐排骨，椒盐排骨味道特别好，可以做菜肴也可以做零食。椒盐排骨的做法首先将排骨煮汤，排骨煮熟即可捞出。锅中烧热先不加油，用中火将排骨焙干水分。然后撒点盐，再撒点花椒，继续保...

做法步骤：1、将排骨洗净剁成大小合适的块状，也可以在购买的时候让他们帮忙加工一下的哦，在你有时间的情况下可以把排骨浸泡一下去去血水，没有时候就直接放入锅中加清水焯水，加入几滴白酒，再加入些姜片煮至水开，等排骨...

做法1排骨洗净放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水冲凉备用。2冬瓜去皮切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水冲凉备用。3将排骨和冬瓜块放入汤锅中，加入姜片、水，以中火将冬瓜排骨汤煮至滚沸，转小火煮...

剩下的香酥排骨可以进行二次加工一下，可以改变一下它的味道。排骨炸过后怎么做好吃一个方式就是我们把一些油炸后的一些排骨放在一个小碗中，然后里面放上一些清水，在上面撒上一些葱花。然后把它放在蒸锅里面蒸15分钟左右。

排骨需先去除血水，沥干腌制入味，然后裹上粉下油炸至表面金黄酥脆捞出备用，冰糖炒出糖色后放排骨入锅翻炒，最后淋上米醋调成糖醋味。这里一定要用米醋，陈醋味道太重影响口感！糖醋排骨虽然味美易消化，易吸收，但排骨本身...

用筷子夹起一块排骨，颜色看起来香酥美味，不知道吃起来怎么样，放在嘴里轻轻一咬，外酥里软，酸甜开胃，因为之前炖汤的时候排骨已经炖得很软烂了，通过二次加工把外表煎至香酥，所以排骨一放到嘴里，排骨肉很轻松的就脱骨...

一般直接就是手抓羊排手撕羊排，蘸酱，蒜酱之类的。再有可以二次加工炒着吃，或者裹面炸着吃，沾孜然辣椒等调料。炒着吃可以加其他配菜，看个人口味。再有做咖喱羊排也没有问题的。还可以炖着吃，加土豆胡萝卜等等都可以...

熟排骨可以过油以后再炒一下，做成糖醋排骨，很好吃，酸甜可口。下面来看一道糖醋排骨的做法步骤：食材准备：熟排骨，冰糖重新起锅炒糖色。锅中倒入油和冰糖，中小火炒制。随着温度的升高，冰糖慢慢熔化。我用的冰糖来炒糖色...

红烧排骨，你第二次吃我建议你还是蒸一下。这样原汁原味，而且呢还不干，不腻。口感也很好。