1、竹笋焯水需要放盐或姜片。2、新鲜竹笋怎么焯水：⑴把要用来焯水的竹笋去皮，然后切成小块，以备用。⑵开大火，锅里放入适量的水。⑶等水有点热了，约50度左右放入姜片。⑷再倒入切好的竹笋。⑸盖上锅盖，用中火煮三...

竹笋焯水时要放盐。新鲜竹笋焯水时需要放盐，因为竹笋体内含有草酸，草酸食用过度会对人体产生不好影响，所以在对竹笋焯水时，需要放入食盐。其实新鲜的竹笋在焯水的时候并不是一定要放盐的，可以不放盐直接焯水，这样竹笋吃起...

笋子切片焯水即可。在焯水的时候要记得放一勺食盐，这样会让冬笋吃起来非常鲜美，而且还会让冬笋吃起来更甜，冬笋既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿...

1、把要用来焯水的冬笋切好，以备用。2、开火，锅里放入适量的水。3、等水有点热了，放入适量盐。4、煮沸后倒入切好的冬笋。5、盖上锅盖，再煮2~3分钟左右。6、打开锅盖，确认一下冬笋是否已熟，最后捞起即可。

1、首先把冬笋用刀切开待用，如图所示。2、然后将冬笋处理好，切成片状，见下图所示。3、用清水清洗后，备用。如图所示。4、下面再在锅中加入一勺食盐后继续煮十五分钟就可以了，见下图所示。5、打开锅盖，确认一下冬笋...

1、炒竹笋炒竹笋很多人吃过，就是把新鲜的竹笋放水里焯一下水，然后放起个油锅，放入锅中翻炒，加入调味料即可。当然也可以在里面加入一些配菜，比如咸菜，鱿鱼，肉丝等等，这样炒制起来也特别的美味，好吃，营养价值非常...

1、焯水除涩味：把切好的冬笋放锅里煮，水烧开后煮一刻钟左右，再把冬笋捞起来，放到清水里面浸泡，每隔三小时换一次清水，笋片切得比较薄，一般一天左右就可食用。2、用黄酒浸泡：把新鲜的冬笋剥皮后切成片状，放入黄酒中...

你好朋友冬笋怎么焯水去涩，个人认为冬笋的味道是非常好的，首先把冬笋洗干净以后切成片儿，然后起锅烧水烧开以后把冬笋到里头适当的放一点盐滴几滴食用油，焯五分钟以后把冬笋捞出来就行了，这样就能很好的把冬笋的涩给...

焯水的话不仅能减少草酸的含量，还能去除当中的涩味，这样我们食用起来也会更健康些，此外，这么做也能增加冬笋的口感，吃起来也更脆爽，下面分享一道冬笋炒腊肉给大家，希望大家喜欢。【冬笋炒腊肠】准备食材：冬笋、腊肠、...

冬笋焯水是热水下锅。主料：冬笋1个、腊肉50g。辅料：油适量、糖适量、青蒜适量、生抽适量、蒜适量、盐适量。腊肉炒冬笋的做法1、准备好原材料。2、烧锅开水，放少许盐，将冬笋放入里面焯煮两分钟。3、捞出控干水分。4...