上菜很快,两凉两热,老板送一汤:凉拌烧椒茄子、酸腌菜拌烧肉、酸萝卜炒苦子果、南瓜花嫩荷叶两炸、青龙过海汤酸腌菜拌烧肉:此烧肉非彼烧肉,和烧肉米线的粗犷不同,这种烧肉才是腾冲最家喻户晓的一种做法,如小耳朵猪,先腌后烤,口感...

云南位于中国西南边陲，东部与贵州省、广西壮族自治区为邻，北部与四川省相连，西北部紧依自治区，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻。云南有25个边境县分别与缅甸、老挝和越南交界，国境线长4060千米，其中，中缅边界...

棠梨花不似苦刺花一般清苦，又少了些槐花的腻香，清甜的味道，几乎是云南人最喜欢的野菜，和酸腌菜，或是火腿、豆豉一起清炒又鲜又嫩。苦刺花在云南泸西，棠梨花、苦刺花等都是经常入菜的鲜花，如果说泸西是棠梨花味...

个旧锡工艺品、开远山楂酒、开远六果液、河口蛤蚧酒、弥勒风吹豆豉、石屏烧豆腐、石屏豆腐皮、蒙自年糕、开远小卷粉、开远甜藠头、建水狮子糕、个旧黄芥、草芽、松菌、建水汽锅、

2.酸腌菜小抄肉!3.宣威火腿4.爆炎牛干巴5.米线6饵块7.各种野生菌8辣子鸡9菜豆花10.血辣子我有一云南朋友,之前问她你最忘不了的食物是什么?“炸洋芋”炸洋芋?是什么东西?是炸芋头?(哈哈,之前一直以为“洋芋”...

首先，云南除了过桥米线以外，还包括小锅米线、卤米线、凉米线。其次，饵丝、卷粉等也甚是有名。很多人会迷恋大理的扒肉饵丝，弥勒的卤鸡米线。扒肉饵丝汤白面稠，肉肥而不腻，瘦肉细嫩回甜。配上辣椒、韭菜、腌菜，回味...

还可以添加葱、芹菜、香菜(当地叫芫荽)等一般都有酸菜可以自己拿:笋子、酸腌菜、泡包菜、泡萝卜等。景颇宴吃的地方有菜市场一是位于瑞丽市瑞宏路附近的菜市场,在华德宾馆旁边,可以吃到各种米线饵丝、稀豆粉。二是大菜场,里面...

案板底下放风第——飞不起来按老方子吃药——还是老一套庵庙里的尼姑——没福(夫)挨鞭子不挨棍子——吃软不吃硬矮子骑大马——上下两难暗地里耍拳——瞎打一阵矮子坐高登——上下两难暗室里穿针——难过矮子...

昆明人喜欢罐罐煮一切，罐罐牛肉、罐罐臭豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺。用无盖小土罐装上米线、汤、薄荷、臭豆腐、酸腌菜、豆瓣酱等放到烧架上加热，用小火煮，关火前加入一大勺香喷喷的肉末，再加点臭豆腐，实在香。

属于国家一级重点保护野生动物，体型近似川金丝猴而稍小，但尾较之更长。分布于贵州省梵净山，分布区域狭窄。3.亚木沟——“贵州第一沟”，位于铜仁市江口县境内，总长50公里，沟里气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，年平均...