猪血的做法大全如下：1、猪血切厚片或者厚长条都可，形状自意。用盐，料酒焯水1分钟。2、起锅热油爆香蒜末和少许干辣椒，把豆芽放入翻炒至8成熟，放点盐、鸡精。炒制8成熟，盛出放入碗底备用。3、起锅热油，放入一...

1、首先，在对猪血进行购买的时候，我们一定要挑选那种带有气孔的，因为这样的猪血，才是最纯正的，否则都是合成猪血。2、买回家以后的猪血，我们也要先用清水清洗一下，然后再把猪血改刀，切成长条状。3、猪血切好以后，...

猪血的做法1无敌好吃入味红烧猪血的做法把猪血切块后备用锅里烧沸水，放入猪血煮3分钟左右捞出备用锅里油热，放姜蒜一勺豆瓣酱，一点辣椒面（不爱吃可以不放）炒出红油再加入适量的水下入猪血，放鸡精少许，...

1、猪血泡水，切成小方块，将毛发清除干净，滤水备用，香菜切碎；2、坐锅烧一大碗水，水开后加一勺猪油，放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟；3、调盐，撒胡椒粉、鸡精；4、碗里淋少许香油、撒香菜末，倒入煮好的猪血...

猪血可以做清炒猪血、韭菜炒猪血、豆腐猪血熬白菜、猪血豆腐肉沫猪血、青椒炒猪血、猪血猪肝汤、猪血豆腐等菜。下面列举关于猪血的三个做法参考：1、猪血豆腐原料：猪血、姜、葱、料酒、豆腐块。做法如下：（1）先猪血和...

1.猪血切小块，用清水洗净。2.锅中放入适量食用油热锅，倒入猪血。3.翻炒片刻，倒入料酒适量。继续翻炒一会。4.加入适量生抽继续翻炒。5.待猪血半熟后，加入盐，味精。继续翻炒。6.加入白糖，稍微多点，甜一些...

做法：1、肉切末，加生抽料酒盐抓均匀。2、姜蒜切末，韭菜切碎，猪血切块。3、炒锅预热后倒油，炒香蒜和姜碎。4、下肉末煸炒。5、放入猪血，加水或者高汤，大火烧开后转小火煮十分钟。6、中间开锅翻拌。下韭菜，二次...

做法:猪血切成2cm长菱形块,菜花掰成小块,分别用沸水焯后晾凉待用。猪肉剁碎,蒜苗切成0.5cm长短。炒锅上火烧热,打底油,用葱姜末炝锅,倒入猪肉碎粒煸炒几下,再下入猪血、菜花,放料酒3g、酱油6g、白糖4g、味精2g、水100...

做法：1、将韭菜择好清洗。2、将猪血泡水放点盐浸泡。3、将猪血拿出冲洗，切块。不需要切太小，猪血容易煮熟，也容易煮散。4、下锅热油八成热时，加入猪血煸炒，注意火候，以防猪血烧焦。猪血变色加入韭菜一起煸炒。

1、首先准备一把西洋菜，如下图所示：2、西洋菜去老茎折段洗净，如下图所示：3、接着准备好猪血，如下图所示：4、然后猪血切块，如下图所示：5、锅加水，放姜丝和油烧开，如下图所示：6、然后加入猪血，如下图所示：...