1、买来的空心菜，洗衣净后，叶、梗分开剔除，精圆的梗茎顺手捏扁(用刀拍扁也行)，这样利于空心菜梗入味。2、空心菜梗切成1厘米长小圈、蒜拍成末、朝天椒切小圈。3、坐锅，热茶油中倒入一小勺猪油化开，下蒜椒末，...

腌空心菜梗的做法方法一：1、准备空心菜梗(洗净后，沥干水，切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗，方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣酱。2、放入空心菜梗及配料炒制。3、放入豆瓣酱调味，加点生抽，装盘即可。方法二：空心菜梗洗净，晾...

1、食材：空心菜梗400克，红甜椒半个，盐1小勺，鸡精0.5小勺，食用油60克。2、取半个红甜椒洗净后切成细丝。3、将空心菜梗外面的老杆掐掉并去除叶柄，洗干净，用盐水浸泡20分钟，捞出沥干水分。特别说明：空心菜梗是...

1、把空心菜梗洗好以后去掉水分，然后切成段状备用，把大蒜去掉外皮，用刀拍一下，再切成蒜末备用。2、把小辣椒也切成碎末，在炒锅中放油，加热以后把切好的辣椒和蒜末放入到锅中炒制。3、炒出香气以后再把切好的空心菜...

现在，就让我们来学习一下，空心菜梗的做法，让空心菜梗也可以变废为宝。肉丝炒空心菜梗材料：空心菜、里脊肉、生姜、蒜、红椒、料酒、生抽、生粉、盐、鸡精做法：1.里脊肉洗净，切丝，用料酒、生抽、生粉腌制10分钟。2....

酸辣空心菜梗的做法步骤1.空心菜梗洗净切段，西红柿切碎，小米椒蒜头切碎2.起热锅下油，放入小米椒蒜头爆香，下入切好的空心菜梗，大火炒三十秒左右，沿锅边淋入适量的米醋，炒匀出锅3.再起锅下油放适量的盐，然后放入...

白醋适量做法步骤：1、准备食材2、空心菜梗摘洗干净切小段，泡椒切圈，姜蒜切末备用3、起锅放油，放姜蒜末、泡椒爆香4、放入空心菜梗5、翻炒均匀，然后加入少量白醋翻炒6、最后加盐、味精调味即可...

做法:1.空心菜梗洗净，切段备用。2.锅内放水适量，烧开后将菜梗倒入锅中，放入少许植物油，略焯片刻后，将空心菜梗捞入碗中。3.炒锅放入少许植物油，爆香蒜米辣椒粉后起锅倒在空心菜梗上，依次加入适量的米醋、食盐、...

做法1.先将空心菜叶摘下，另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。2.用手将菜梗撕成长条，再撕成段。红辣椒切斜圈待用。3.锅中入油，烧热后，下空心菜梗和红辣椒翻炒1分钟，调入豆豉酱，炒匀即可。酸辣空心菜...

你说的是牛肉炒空心菜吧，我们一般都是用空心菜梗子炒牛肉丝啊，宝空菜梗子撕成一条条的牛肉，切成丝，先用酱油腌制，十分钟，然后再油锅里先把牛肉炒八成熟，然后另外炒空心菜梗子炒得差不多熟了，再把牛肉拌一拌就好...