1、土豆洗净去皮，切成薄片。2、切好的土豆片放入清水中清洗2遍。3、锅中烧开适量水，放入食盐化开，把土豆片焯水30秒左右，捞出投入清水中过凉。4、过凉后的土豆片捞出，放在篦子上晾干水分。5、晾好的土豆片放入盆...

1：先把土豆切成薄片，然后等油好后放到里面炸。2：等土豆炸成金黄色时就好了。3：捞出土豆后全放到一个碟子里，浇些油，撒些盐，味精，鸡精，辣椒然后搅匀就可以吃了。味道好极了！香辣土豆片：土豆，色拉油，鸡肉粉...

1、把土豆去皮洗干净，然后再竖着切成片，厚度约2毫米就可以了，大家要注意的是这里的土豆片要切厚一点，薄厚均匀一点。2、把切完的土豆片，先用水清洗两遍，把水沥干放盘子里边，然后放一勺盐，用手把土豆片充分地抓...

3、步骤三：油炸土豆片。准备一口锅，开火，倒入适量的食用油，油温适宜时，少量放入土豆片，待土豆片炸至微微发黄时，捞出，沥干油分，最后再次复炸，捞出装碗。4、步骤四：加入调味品。往土豆片中撒入椒盐、辣椒粉，...

第二步：准备小半个洋葱切成丝，放入锅仔中垫底；青红线椒切成小颗粒；生姜、大蒜切成片；猪肉切成片备用。第三步：把锅烧热加入足量的食用油，待油温烧至七成热，下入土豆片。全程开大火，炸至土豆片浮起、变得酥脆...

如题，我想知道:怎么炸土豆片?

炸土豆片做法如下：1、土豆2个去皮削成薄片备用。3、将切好的土豆片放入冷水中4、煮开水，在水沸后放入土豆片，过水后捞出放入冷水中，洗去淀粉。5、放入篓子里晾干。6、锅内放油，温度升高后开始炸制。7、土豆片炸...

1.将土豆切成4厘米宽、2.5厘米厚的长方块，用切片机切成4厘米长、2.5厘米宽、0.1厘米厚的薄片，用冷水冲洗掉土豆片中的淀粉，沥尽水分。2.将锅炙好，下入玉米油，烧至七成热，撒入土豆片，以中火炸至发硬，改...

1、食材：土豆1个、食用油适量、食用盐1勺、白胡椒粉适量。2、现将土豆洗净，切好成片，注意，土豆片厚薄要均匀。3、将水煮开后加入一勺盐，将土豆片倒入煮大约5分钟，小火适宜。4、将煮好的土豆片捞起沥干。5、倒入...

炸土豆片的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，做法如下：做法一、材料：土豆4-6个，沙拉油半小煲。1、将土豆留皮切成薄片（去皮也可），如果刀功不够理想的，可用瓜果处理器或用刨刨成片，用冷水漂洗几次，冲...