1.洗净备用2.然后切片3.刨土豆4.用冷水清洗干净5.控干水分备用6.按土豆的分量准备倒多少油7.油热了土豆条进行炸8.油温一直保持中火、9.炸好之后把油控到干净的碗里10.撒入一些料搅拌均匀就完成了...

1.土豆去皮清洗干净.2.切为厚度约一厘米的片.3.再用去皮刀切成小长条.4.土豆切好放入清水中除去淀粉.5.锅内放入足量的油烧烫.6.转中火放入土豆条炸3-4分钟,按各人爱好,喜欢吃硬一点的炸着不生就可.7.起锅加入...

捞出备用3.油烧热加入少许辣椒酱翻炒几下，加入土豆条，小火慢炒到两面变黄即可4.将土豆盛出，加入辅料，拌开即可食用烹饪技巧1、辅料按照自己的口味调配即可；2、不要煮的过程，直接用油炸吃会更香脆。

提前准备狼牙土豆食物：土豆300克，大葱20克，自制辣椒油20克，麻椒油20克，大蒜水20克，生抽酱油20克，米醋20克。狼牙土豆做法：1：最先大家把土豆用水清洗干净削皮，然后把土豆用波浪纹的刀头切成小条。然后把切成小条的...

调味酱料煎炒至金黄即可，拿出刚才炸好的土豆倒入锅中翻拌均匀即可出锅。最后一步，出锅装盘！有条件的可以点缀些香菜增加视觉效果，至此一份焦香酥脆口齿留香的小吃狼牙土豆就做好了，小朋友和女朋友都爱吃哦。减肥的朋友也...

如题，我想知道:狼牙土豆的做法和配方

我们最好选择常见的黄色土豆，因为这种土豆的淀粉含量更高，炸出来的狼牙土豆外焦里嫩。而其他土豆的淀粉含量较低，制作薯条口感欠佳。其次，我们将切好的土豆条放在锅内油炸至金黄变色。如果不想要使用大量的油，也可以选择...

用模具刀切出来放凉水中浸泡，避免土豆遇空气之后变色。锅烧热后里倒油，将油烧至7层热时将沥干水的土豆条放进去炸（油量没过土豆即可，土豆易熟，喜欢吃脆的就少炸一会儿，喜欢软烂的就多炸一会儿）炸好捞起滤油后...

切薄片，油要多，直接炸，等土豆翻起来就差不多可以了，脆脆的

主料土豆2-3个辅料小米辣3个小葱3根花椒面适量海椒面适量醋适量香油适量生抽适量芝麻适量孜然粉适量制作步骤1.土豆去皮洗干净，用狼牙土豆专用刀切成粗细均匀的土豆条，泡水里去掉多余淀粉备用。2.热锅下油，将油...