冻干草莓，就是新鲜草莓，经过脱水处理，去除了水分，保留了营养物质与原来的口味。比较好吃。

所以新鲜草莓做成冻干草莓之后，就会变得非常贵，冻干草莓甚至是普通新鲜草莓价格的5倍。但是由于冻干草莓酸酸甜甜非常好吃，还是有很多人都非常喜欢的。冻干草莓概述：一种既能保持新鲜风味又能延长其保质期多年的草莓，当草莓冻...

很好吃，酸酸甜甜的，还有点儿嚼头，对年轻人来说特别特别的好

冻干草莓干的味道香脆可口，甜而不腻，做出来的雪花酥不会有甜腻的感觉，而用一般草莓干做出来的雪花酥可能会产生甜腻的口感，并且还不容易嚼碎，会比较容易粘牙齿。冻干草莓雪花酥的做法食材：奇福小饼干150g、棉花糖180g、...

1、草莓冻干是在近年来发展起来的，真空冷冻干燥机可以最大限度地保持草莓原有的色、香、味、营养成分和形状。口感：干脆、入口易化2、其它草莓干，一般采用烘干、热干、微波干燥等等，温度过高，容易导致草莓活性物质失活，...

他们强调说，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现，冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。他们计划进一步扩大研究范围，以...

冻干草莓是脆的，干草莓比较脆，口感上

1、直接吃冻干草莓是一种可以直接吃的休闲食品，它虽然没有新鲜草莓那么鲜嫩，但是口感还不错，有一种草莓的甜香之气，而且它在加工时没有加入其他添加剂，食用以后对人类身体只有好处没有坏处。2、泡茶喝冻干草莓可以...

草莓冻干是以液氮冷冻草莓片，通过液氮挥发吸收掉草莓水分制作而成，基本完整保留了草莓的营养成分草莓干是通过烘干制作而成的，营养成分经高温有所损害，主要保留草莓的糖分

冻干草莓味道诱人，食用方便，但平时食用时需要特别注意，它含有大量的糖份，那些高血糖的人群不能食用。另外它还含有丰富的草酸，这种物质进入人体以后不能及时代谢，会形成结石，原本就患有结石的人群也不适合食用。