豌豆是春季的蔬菜。豌豆是春季的应季蔬菜，春天的豌豆又嫩又鲜，营养丰富味道鲜美。豌豆颗粒圆润鲜绿，十分好看，不论是清煮还是搭配都别有一番风味。豌豆含有丰富的维生素A，对于眼睛非常有好处，其维生素C的含量也比干豆要...

1、新鲜豌豆可以冷冻保存，买来新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出，不需化冻，直接清水洗净即可烹调。2、豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制...

含有各种营养物质，有蛋白质维生素可以提高机体的免疫力，防止癌细胞的形成。糖尿病人也可以吃豌豆。

新鲜的豌豆可以发芽的。但是新鲜豌豆发芽的发芽率很低，要吃豌豆苗，还是应该用成熟的豌豆进行发芽。豌豆主要吃豌豆，吃豌豆苗的人很少。碗豆与豌豆苗的营养价值过不一样。

糖荚豌豆荷兰豆是西方国家主要食用蔬菜品种之一，不同于普通蔬菜。荷兰豆含有柠檬酸、赤霉素和植物凝固剂等物质，具有抗菌消炎的功能，对增强人体新陈代谢有重要作用。荷兰豆格外脆和新鲜。荷兰豆主要吃豆荚。荷兰豆富含维生素和...

01、菜豌豆炒腊肠腊肠含有蛋白质、多种维生素等成分。在中医学中，具有预防贫血、开胃助食等功效。先准备适量的菜豌豆、腊肠一根。将菜豌豆洗净切成段、腊肠切成片。锅中放入少许的油烧热，放入腊肠炒至七分熟，再放入菜...

豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，膳食纤维在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在...

新鲜豌豆适量超简单易做的苏帮菜，鲜得掉眉毛的豌豆炒虾仁，高钙高蛋白，营养丰富！的做法 将新鲜豌豆拨好，锅里放入清水烧开，加少许盐，放入拨好的豌豆，焯一下盛出备用河虾拨虾仁备用，为了省事也可以买...

1、菜豌豆摘好后，用清水洗干净。2、之后放到菜板上面用菜刀，把它切成条状的。就是把豌豆放在上面，一个菜豌豆的话切个两三刀就可以了。不要切的太细，也不要切的太粗。3、之后再准备一点辅料，干辣椒，大蒜，花椒，...

男性每周吃两份到三份豌豆可以降低得前列腺癌和原位癌扩散的风险。维生素C还能有效提高人体的免疫力，在换季又容易感冒的时节里，多吃一些富含维生素C的食物有助于抵抗感冒。止杈酸豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、...