豌豆存储的方法:将豌豆剥皮后,装入食品袋里,放入冰箱冷冻室,可保存一年。注意点:1、剥皮后直接放入冷冻室,不可水洗;2、食用之前取出所需的量,室温下静置10分钟左右即可。豌豆是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物...
1、买一些新鲜豌豆,把豌豆米剥出来,放进清水中,简单淘洗2遍。豌豆荚的密封性很好,可以隔绝空气、细菌等,所以里面的豌豆米是比较干净的,淘洗后沥干水分。2、准备一锅清水,大火烧开,加入一勺盐、一勺油,倒入豌豆煮...
2、冻室冷冻保存法:进冰箱冷冻室冷冻。在零下10℃时能保存半年至一年。3、灌筒自然储存法。将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到,容器的十分之七处,倒入食用植物油封面,隔离空气,封面油层...
熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3~5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10℃时能保存半年至一年。如果豌豆壳已经剥开的话,可以将它装进塑料袋里面,在上面喷洒一点水,将袋子系紧,挤出...
豌豆保存方法:将所有豌豆剥好之后,准备一个干净的保鲜袋,把剥好的豌豆装进袋中扎紧。需要注意的是千万不要太靠里。豌豆要保持松散的状态,注意豌豆千万不能用清水清洗,否则很容易变质腐烂。然后放进冰箱冷藏室保存就可以...
方法1:买来新鲜的豌豆,剥出豌豆米,不要洗,直接装入食品袋,不要装得太满太多,封好封口,放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出,不需化冻,直接清水洗净即可烹调。方法2:剥好的豌豆米洗净。烧一锅清水,水开后将洗净的...
同时,用这种方法贮存的豆类,不但营养破坏多,而且口味差,会失去原有的味道。正确的做法是:将水烧开,放少许食盐,倒人剥好的毛豆、豌豆、蚕豆,约烫1分钟后迅速捞起。马上用自来水冲冷。沥干水分,用保鲜膜包装好再放...
豌豆保存方法:1、未剥皮的豌豆不要清洗。2、放入冰箱冷藏保存。3、剥皮的豌豆不用清洗放入密封袋。4、放入冰箱冷冻保存。豌豆豆科一年生攀援草本,高0.5至2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4至6片,托叶心形,下...
家里冷冻豌豆一般有两种方法:一种是将豌豆去皮,装袋后放入冰箱冷冻,另一种是将去皮后的豌豆焯水后冷冻。理论上,蔬菜中有各种酶,会催化发现各种生化反应,从而影响冷冻蔬菜的色、香、营养。冷冻保存可以在一定程度上降低酶...
豌豆保存方法:将所有豌豆剥好之后,准备一个干净的保鲜袋,把剥好的豌豆装进袋中扎紧。需要注意的是千万不要太靠里。豌豆要保持松散的状态,注意豌豆千万不能用清水清洗,否则很容易变质腐烂。接下来就可以把它放进冰箱冷藏...