6、准备一个电饭煲，放入6寸模具，模具上盖一个小奶锅的锅盖，再盖一个大一些的锅盖，水烧开后，放蒸锅上，中小火蒸50分钟。7、蛋糕蒸好了，取出来，震一下热气，倒扣晾凉，晾凉后脱模，这样家用锅蒸蛋糕就做好了。

5、用中火蒸5分钟以后，用毛巾把过的周围封起来，调成小火蒸20分钟，听到锅里有嗞嗞嗞的声音就可以断火了。6、锅内涂了油，一倒就出来啦。

蒸锅怎么蒸蛋糕第一步：首先，把蛋清和蛋黄分离，将蛋清和蛋黄分别放在一个碗里;第二步：然后，用打蛋器把蛋清打发，打发的期间可以分三次加入白砂糖，打发成奶油状即可;第三步：之后，把蛋黄用打蛋器打开，放入60毫升...

第三步：加入面粉加入普通面粉，搅拌至无颗粒为止。第四步：上锅蒸制蛋黄分三次倒入蛋清中。翻拌均匀，轻磕两下。上锅蒸25分钟即可。总结：以上就是关于如何蒸蛋糕简单做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

3、把蒸锅放在火上预热一下，锅有点热就可以，倒入少许植物油，均匀涂在锅内，以防粘锅4、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来5、用中火蒸5分钟以后，用毛巾把过的周围封起来，调成小火蒸20分钟，...

备好做蛋糕要用到的食材。2/16将鸡蛋打入大碗内。3/16加入适量的绵白糖。4/16用打蛋器开始打生鸡蛋液体。5/16打出泡沫。6/16继续打生鸡蛋液。用打蛋器猛力的打蛋。查看剩余2张图7/16直到打到生鸡蛋液...

蒸蛋糕的做法：1.将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散；2.在蛋黄中加入10克白糖与盐，搅匀；3.分次加入植物油，拌匀；4.加入牛奶，拌匀；5.筛入低筋面粉；6.用橡胶刮刀翻拌均匀，待用；7.蛋清中滴...

8.上蒸锅蒸15分钟。9.这是蒸好的鸡蛋糕。小贴士1.面粉要过筛，这样蒸出的口感好。2.模具里要刷一层油，防止粘连。3.倒入模具中的鸡蛋糊要7成满，太满会溢出来，影响成品的美观。4.不要反复搅拌面粉，不要花圈，...

蒸蛋糕的做法如下：工具：打蛋器、碗、锅、牙签。材料：鸡蛋、白糖、大米粉、植物油、牛奶。1、准备3个鸡蛋，分离出蛋清和蛋黄，并在蛋黄中加入20克植物油。2、然后加入50克牛奶，搅拌均匀。3、然后加入2克盐和70克大...

4、用打蛋器将蛋清打成奶油状。5、将蛋黄倒入蛋清中。6、再筛入面粉拌匀。7、将鸡蛋糊倒入模具中，上蒸锅蒸20分钟。小诀窍1、白糖加入蛋黄，一定要使劲儿打发，不然最后蒸熟，蛋糕中间依稀还能看到白糖沉淀的痕迹。个人...