芹菜是叶菜类,主要食用叶梗和叶子。

按下面第一种标准分类,芹菜属于花,芽及茎类。蔬菜的分类与营养保健作用蔬菜的种类:蔬菜是根据所食用的植物部分而分类,大致可分为下列各类:1.叶菜类2.花、芽及茎类3.种籽及豆荚类4.瓜果类5.根茎、球茎及块茎类6.菌藻...

1.芹菜属于花，芽和茎类的蔬菜。2.它属于伞形科的植物，叶子，茎都可食用，食用价值高。3.里面含有丰富的营养成分，其中包括蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，钙，铁，磷，钠，碳水化合物等微量成分。4.食用的时候可用热水焯...

胡萝卜、芹菜、辣椒、洋葱都属于什么类的食物。胡萝卜、洋葱应该是块根类的食物，芹菜属于根茎类的食物，辣椒属于瓜茄类的食物。

芹菜是须根系的植物，其根系分布较浅，一般在土层下7-36厘米以内，而且芹菜富含多种营养物质，是我国最常吃的蔬菜之一，养殖芹菜时，需要在土壤中施加腐熟过后的有机肥料，和叶菜类专用复合肥料，促进芹菜旺盛生长。2、种植...

就是以根、茎作为主要利用部分的食物。比如涟藕，萝卜，土豆根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等没有叶子的蔬菜90%是此类

芹菜是肉质须根蔬菜，我们买回家的芹菜无主根须根多，与其生长中人为操作有关。芹菜播种繁殖后，小苗移栽到各种植园才长成我们购买的那种。移栽过程中，不太明显的主根就有部分被切断，种植成熟后，出菜时有类似主根的长根也...

芹菜是植物，也是常见蔬菜。食用部分为叶子。

你好！我们平常吃的藕是吃茎，洋葱吃茎，芹菜吃茎和叶。藕是莲科植物，食用部分它的地下茎，也叫根状茎。洋葱食用的部位为地下的鳞茎（即葱头）。是洋葱的茎在营养生长时期，短缩形成扁圆锥形的茎盘发育成的鳞茎。芹菜的...

芹菜是肉质须根蔬菜。直根系象青萝卜，白萝卜，胡萝卜等。