做法一：1、里脊肉洗净切成薄片；2、把肉拍松；3、再用酒，精盐，胡椒粉，蛋，味精，淀粉腌10分钟；4、将糖炒好；5、再将肉片下到锅里，炒到变色；6、再加入葱、姜、蒜，盐、味精即可。做法二：1、菱角掰壳；2、...

1.先将猪肉切成大小均匀的丝（也可以直接买现成的里脊肉），然后加入适量的盐，一勺料酒，一个蛋清，腌制十分钟。2/72.然后开始制作这道菜的必备红烧汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖，四勺食醋，五勺清水搅拌。3...

1、里脊肉150克、油适量、盐少许、味精少许、白糖少许、生粉适量、胡椒粉少许、香油少许、蜂蜜少量、冰糖少许。2、做法：里脊肉切成条，加入盐,味精，白糖，胡椒粉，香油少许，生粉适量，搅拌均匀静置十几分钟。3、锅烧热倒...

如题，我想知道:红烧里脊肉的做法,红烧里脊肉怎么做好吃,红烧

1．五花肉洗净切成小丁；红烧肉2、锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完全融化；　3．将肉丁倒入翻炒，使之均匀的裹上糖浆；　4．掺入适量的开水，加生抽，烧卤调味包；　5．盖上锅盖，小火焖40...

调料：红烧汁60-80毫升；泡打粉8克做法：1.先看原料最简单：2.先将里脊切成0.5厘米的厚片，再切成筷子尖粗细的长条3.将切好的肉条，反复用清水洗几次，洗去粘液4.加入8克泡打粉，使瘦肉软嫩，反复抓匀，可以加...

做法1、里脊肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。2、酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。3、炒锅置中火烧热...

如题，我想知道:红烧里脊怎么做

烧油温6层热，放入葱、姜、蒜炒香，接着放入豆瓣酱、干辣椒炒香。接着加入煮好的香料汁水和所有剩余的调料，小火煮制5分钟即可得到红烧汁。要想做出比较正宗的糖醋里脊，所以一定要在糖醋汁儿上面多下一些功夫，...

用料里脊肉250克姜4片盐适量蒜4瓣青辣椒2个干辣椒若干花椒12个老干妈2勺鸡精适量红烧里脊肉的做法将里脊肉切丝，放盘中备用，姜蒜切丝，花椒干辣椒切好，放盘...