1、准备好公干鱼，提前加水泡发。2、将泡发好的公干鱼一条条清除内脏，并清洗干净。3、切好姜蒜，准备泡菜和泡辣椒。锅热油，放入姜蒜泡椒炒香。放入公干鱼，加上料洒、酱油翻炒。之后依次加入花椒油、鸡精和白糖，...

香辣公干鱼的做法步骤22.公干鱼加水泡发。香辣公干鱼的做法步骤33.泡发好的公干鱼一条条清除内脏，并清洗干净。香辣公干鱼的做法步骤44.切点姜蒜，泡菜和泡辣椒。香辣公干鱼的做法步骤55.锅热油，放入姜蒜泡椒炒香...

1、原料：白公鱼干青椒蒜头老姜黄酒生抽白糖盐。2、首先把鱼干下水洗一洗，再用温水泡一泡，泡到微软就可以了。3、青椒切成滚刀，或者切丝都行，大蒜，姜丝都准备妥了，起油锅！4、油锅烧热，放油烧至五成...

问题三：干白公鱼怎么做好吃锅里放油加豆豉炒香后，再放鱼干，略炒一下就好了，味道不用说，当然能吃辣的话也可以放好多的红干辣椒在一切放油炸问题四：请问白公鱼干是海鱼吗？白公鱼就是~银鱼，生活在海水、...

好了，可以出锅了，香辣开胃、绝对的下饭好菜。小贴士：小鱼干虽然味道咸香，好吃下饭，但是也不能贪多，更不能常吃哦！因为鱼干的盐分含量较高，现在我们都讲究养生，盐分如果摄入过多，对身体是很不利的。

1.准备所需材料。2.将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。3.锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。4.将炒香的姜蒜铺在鱼干上。5.加入少许的白糖、酱油。6.放蒸锅内大火蒸15分钟。7.最后撒上葱花即可出锅。小贴士...

公鱼干炒韭菜的做法步骤22.鱼干泡好后清洗干净，韭菜清洗干净后切成段，拍上几瓣大蒜备用。公鱼干炒韭菜的做法步骤33.热锅下适量油，把鱼干倒进小火煎。公鱼干炒韭菜的做法步骤44.鱼干煎至变微黄时把大蒜末加进炒香，并...

1、葱切末，蒜切片，姜切片，干辣椒适量。2、银针鱼干洗净备用。3、热锅热油，放入适量的花椒粒煸香。4、将花椒粒拣出，放入葱姜蒜、干辣椒爆香。5、放入鱼干翻炒。6、倒入适量料酒去腥。7、倒入酱油炒匀。8、放一...

1.备好食材（鱼干提前浸泡十分钟左右）。2.鱼干泡好后清洗干净，韭菜清洗干净后切成段，拍上几瓣大蒜备用。3.热锅下适量油，把鱼干倒进小火煎。4.鱼干煎至变微黄时把大蒜末加进炒香，并加进几滴白酒。5.接着把韭菜...

白公鱼干材料鱿鱼干，盐，酱油做法1、鱿鱼干清水泡2个小时2、把鱿鱼干的骨拔下来3、切成小段（3毫米左右）4、空锅，中小火，不要放油5、把鱿鱼干下锅翻炒，把表面的水分炒干6、炒到锅底有点锅巴的时候...