蒸蛋糕（不用打发蛋清）的做法1、准备好食材，吉士粉用完了（用吉利丁粉代替）。2、鸡蛋全蛋完全打散后加油加几滴柠檬汁去腥，再继续搅拌至融合，尽可能的把鸡蛋打成大泡状。3、加入所有材料一起混合搅拌（糖如果不是...

1·1、黄油切成小块放入大碗里，室温软化或者隔水加热使其软化。低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗里与黄油混合在一起。2、将细砂糖也倒入碗里，再加入香草精、盐和50克牛奶。3、用电动打蛋器低速搅打，使所有材料混合在...

1、食材：低筋面粉130g、牛奶100g、鸡蛋2个、白糖40g、食用油20g、泡打粉4g、白醋几滴。2、第一步将鸡蛋打在碗里，然后倒入牛奶和食用油，加适量白糖搅拌均匀。3、第二步筛入低筋面粉搅拌均匀，再加泡打粉搅拌至滴落呈...

如题，我想知道:不用打发蛋清的软蛋糕怎么做如何做好吃

简易巧克力蛋糕（适用于烘焙菜鸟，无需打发蛋清）的做法把自发粉，白糖，可可粉混合均匀打散鸡蛋，加全部牛奶，全部植物油，全部水/咖啡和香草精1.混合均匀后慢慢倒入步骤一中的面粉混合物中。搅拌均匀。面糊会比较稀！...

如题，我想知道:没有蛋清的蛋糕制作方法

第一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发如果实在买不到打蛋器你就用4根筷子的方头打～半个小时就打好了～而且装蛋的容器的口一定要大让蛋白和空气多接触有助打发蛋白蛋白如果不打发出来的蛋糕成品就是瘪瘪...

纸杯小蛋糕的做法步骤1、准备的东西。步骤2、打三颗鸡蛋，将白砂糖，盐，倒入碗中，挤几滴柠檬汁。步骤3、将蛋液打发，画出花纹不全部消失就差不多了。步骤4、分两次筛入面粉，上下翻，搅拌均匀，不要打圈。步骤5、...

软蛋糕怎么做好吃材料鸡蛋：160g低粉:60g玉米淀粉：20g糖:60g牛奶：30g香草精：数滴柠檬汁:数滴做法1、把低筋面粉和玉米淀粉过筛2、然后用刮刀拌匀，使低筋面粉和玉米淀粉混合在一起。3、鸡蛋（全蛋）加入...

行，因为打发蛋清是为了让蛋糕更蓬松，酵母是用来做面包用的，或者你买一包泡打粉，就不用打蛋清了。泡打粉淘宝有得卖，还可以买一个电动打蛋器，就会省力很多。