炸油条的做法及配料
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油条怎么炸又香又脆 2020-06-23 00:25:34
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相关问答
如何炸油条的配料和制作方法

炸油条得配料和制作方法具体如下:一、配料:普通面粉、一碗食用油、鸡蛋、泡打粉、苏打粉。二、制作方法:1、面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。2、准备一个大碗,将面粉、鸡蛋...

炸油条的配方

炸油条的配方和制作方法如下:主料:面粉500克;酵母粉6克;泡打粉5克;小苏打2克;水280克。辅料:食用油适量。1.酵母粉放入温水中溶解,其它粉类混合。2.面粉中,边加酵母水边搅拌成面穗状。3.双手揉成光滑面团。4.放...

炸油条配料、及方法

制作油条的配料:中筋面粉500g,油条膨松剂10g,鸡蛋液50g,牛奶60g,黄油30g,玉米油20g,盐5g,糖5g,小苏打1g,以下是油条的制作方法:1、准备好食材中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等。面粉里加...

炸油条的做法和配方 炸油条的面怎么和

油条和面的方法:把面粉,盐,鸡蛋,小苏打,泡打粉和水放一起,揉成面团,发醒2小时。炸油条具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉200克、食盐适量、鸡蛋适量、小苏打适量、泡打粉适量、食用油适量、水适...

炸油条配方

油炸油条材料:中筋面粉适量,酵母5g,小苏打3g,无铝泡打粉3g,盐8g,鸡蛋两个,芝麻。练习:1.准备中筋面粉500克,酵母5克,小苏打3克,无铝泡打粉3克,盐8克。和两个鸡蛋。2.将小苏打和无铝泡打粉放入面条中搅拌...

油条的做法和配方

做法和配方如下:配方:面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。1、面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。2、面粉和成光滑面团。3、然后加入一些色拉油。4、继续揉至油都被面团吸收,变得光滑。5、...

油条的做法和配方

做油条材料为面粉300克、鸡蛋1个、酵母3克、小苏打2g,油20克,3盐,水130g、菜籽油20毫升。做法如下:1、面粉入盆,磕入1个鸡蛋,3克盐、3克酵母、小苏打2克。在面粉中缓缓加入温水,边加边搅拌,拌成棉絮状,再...

炸油条的做法与步骤

【炸油条】食材:面粉300克、牛奶160克、鸡蛋1个、酵母3克、盐小半勺,白糖少许。做法:1、需要的食材准备好。2、面粉中磕入鸡蛋,放入酵母粉,盐和白糖。3、加入牛奶,用筷子搅拌成没有干面粉,成大片状。4、再把面...

做油条的配方

油条的做法:1、面粉称好,加酵母粉,搅拌均匀。2、加盐,搅拌均匀。3、嗑入一枚鸡蛋。4、倒入少许食用油。5、牛奶放到微波炉高火转1分钟,然后取出来倒进面粉里。6、搅拌均匀,和成面团,然后蒙上保鲜膜,放温暖处发酵...

油条做法和配方

炸油条配方原料;面粉,碱,矾,盐。做法;(1)原料配比:面粉一斤用水七两五钱,用碱,矾各二钱八分,盐二钱(夏季天最热时可用盐,碱各四钱四分,盐二钱八分)。(2)将碱,矾,盐放盆内,加入少量的水,用硬木槌研化,要无渣,起泡沫...