竹笋一般煮20分钟,竹笋煮的时间久吃了对身体也有一定的好处,竹笋因为含有粗纤维与较多的草酸钙,所以必须要煮熟后才能使用,煮熟后竹笋中大部分草酸被分解,不但不会影响钙的吸收,还能去除涩味。新鲜的竹笋买回来放置时...
1、竹笋有新鲜的和干的,通常竹笋需要煮15~30分钟,如果是新鲜的竹笋,首先需要将它清洗干净,煮15分钟就可以了,而干竹笋需要先浸泡半天,然后再煮半个小时,若是是新鲜且嫩肥的竹笋,煮10分钟左右就可以了。2、竹笋...
1、一般是煮20分钟,通常情况下,竹笋煮的时间久吃的时候对身体也是很好的。2、经过焯熟的笋也比较好保存,笋块凉干后,放在干净的密封盒里,放冰箱冷藏,至少能保持3天以上不会坏。3、春笋忌吃人群:胃出血人群、肝硬...
新鲜竹笋要煮多久?10分钟为宜,具体焯水步骤如下:1、先将新鲜竹笋剥皮处理,先用刀将竹笋的尾部切掉。2、左手倒拿着竹笋(大头在上),右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。3、放下刀子,双手顺着划开的口子往两边一掰,...
水开后再煮5分钟即可。1、等锅中水开后,将笋切成几段,放到水里焯,2、水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,即可取出;3、变凉后切丝,经过处理的笋没有涩味。笋是南方菜系中的当家花旦,凉拌、清炒、红烧,有数不尽...
1、水开后再放鲜竹笋,等水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出。2、等锅中水开后,将笋切成几段,放到水里焯,3、水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出;4、变凉后切丝,经过处理的笋没有涩味...
新鲜竹笋在水开后煮5分钟即可煮熟。由于竹笋中含有草酸成分,如果不经过焯水煮制处理的的话,直接生吃竹笋,会觉得竹笋比较苦涩,而且营养成分也不容易被人体吸收。竹笋属于营养极为丰富的植物,主要含有水分、碳水化合物、膳食...
笋煮大约5-30分钟。芦笋煮制的时间与制作方式有很大关系,如果是新鲜的芦笋,在水开后,煮五分钟即可。如果是笋干,在煮之前需要浸泡1小时左右,然后再炖煮30分钟才能熟。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁...
等锅中水开后,将笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出。变凉后切丝,经过处理的笋没有涩味。经过焯熟的笋也比较好保存,笋块凉干后,放在干净的密封盒里,放冰箱冷藏,至少能保持3...
因为竹笋中含有草酸,通过高温煮后的竹笋可以分解草酸。2、另外,竹笋焯水前,先把竹笋中间的笋衣去掉,以及吧把竹笋硬根和硬皮去掉,这样可以去除竹笋的苦涩味道。竹笋切段后冷水下锅,水开后煮5-8分钟即可。