1、先将鸡全腿(五条腿)放入水池中化冻,洗干净。2、进行改刀再放入主料腌制,注同上。3、放入保鲜盒,放冰箱冷藏。4、将腌好的鸡:腿放入褁粉内,让其一个一个完全的单独沾满褁粉。5、油炸时间:8分钟(炸3分...
椒盐酥皮炸鸡全腿食材:4CM圆勺,以下份量按一只鸡全腿调配。炸的多调料跟着翻倍即可。鸡全腿1只,1勺生抽,1勺蚝油,半勺黑胡椒粉,10根姜丝,半勺盐,1勺料酒,1平勺糖,1勺蒜沫,炸鸡粉(40g低筋面粉+40g玉米...
食材:4CM圆勺鸡全腿2只,姜丝20根,2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,半勺盐,半勺孜然粉,1个鸡蛋,3勺玉米淀粉,自制炸鸡粉(80g玉米淀粉+80g低粉+3g黑胡椒粉+3g泡打粉拌匀),孜然粉(撒的)做法:1、2只鸡全腿双...
炸鸡腿1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。2、鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡腿挂上糊,粘上面包渣待用。3、烧锅下油,待油温100度时,下入鸡腿炸至外酥里嫩铲...
食材:勺子4CM鸡全腿2只,2勺蒜沫,10片姜丝,1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,半勺盐,半勺黑胡椒粉,1个鸡蛋,4勺玉米淀粉炸鸡粉:80g玉米淀粉+80g低筋面粉+3g黑胡椒粉+2g泡打粉做法:1、2只鸡全腿双面划刀泡冷水1...
油面平静,搅动时有响声,有少量青烟从锅四周向锅中翻动)。这时,放入腌制好的鸡腿,炸至金黄色,香喷喷的黄金脆皮鸡腿就可以出锅了。6、只要不怕麻烦,就可以自己动手DIY,做出和快餐店里相媲美的炸鸡腿,美味又健康!
炸鸡腿的做法步骤33.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊炸鸡腿的做法步骤44.调制好的全蛋糊炸鸡腿的做法步骤55.腌制好的鸡腿裹面糊炸鸡腿的做法步骤66.再裹面包糠炸鸡腿的做法步骤77.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄已赞...
做法1、鸡腿洗净用牙签或西餐叉扎若干小孔,加五香粉、盐按摩鸡腿,腌一晚入味。2、将炸鸡粉倒入盘中,让鸡腿均匀裹上炸鸡配料。3、起锅热油,油温六成热时鸡腿入油锅炸约10分钟,鸡腿熟透即可出锅。鸡腿做法指导1....
1.将两只鸡腿泡洗几遍,用插子插些眼儿,放出血水。2.泡洗好的鸡腿煮开转小火煮十五分钟,扎开看里面没有血色断生就可以捞出了。3.加入酱油,4.加入盐,五香粉,胡椒粉和姜粉。5.倒入料酒。6.抓匀,给鸡腿做一会...
炸鸡腿是一款香酥可口的快餐美食,深受大众的喜爱。炸鸡腿营养丰富,含有充足的.钾,磷,胆固醇,钠,维生素A,镁,蛋白质等众多营养元素。具有益气补血,促进发育,补充营养,延缓衰老等功效。下面我就为大家介绍几款炸鸡腿的...