1、虾洗干净。2、打入鸡蛋和面粉在虾中，搅拌均匀。3、锅里热油放入虾。4、炸至金黄出锅。5、油炸虾成品图。

1、大虾去头，拔出下线，肚子上面轻轻划几刀，再在案板上向从虾背向下摁几下，这样就可以使虾子变直。2、依次给虾子抹上面粉，蛋液，面包糠。3、最后就是用中火加热一下油锅，然后将虾放入锅里，虾煎至金黄后拿出，...

炸虾的制作方法：（1）买回的青虾用清水洗一遍，用牙签挑去虾线，注意手法要轻一些，避免虾线挑断。剪去虾须和前面的尖刺防止扎嘴，清理后用清水洗净。将青虾装碗，多加些料酒和生抽拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌制30分钟。时间...

虾身裹上蛋液，在油锅里多炸一会，可以做的酥脆。准备材料：大虾10个、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个、料酒1小勺、精盐1小勺。1、第一步将大虾冼净。2、大虾剥皮，放料酒和精盐。3、抓匀腌15分钟，如下图...

方法/步骤：1.准备大虾，用清水清洗干净。2.用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。3.将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。4.将腌制好的大虾撒上一把淀粉。...

油炸大虾的做法虾清洗干净后，要从中间剪开，剪深一点放入葱，姜，料酒，花椒，盐，腌十分钟在碗里放入一个鸡蛋，然后倒入适量淀粉搅匀(顺时针同一方向搅拌)把虾放入碗中沾满糊糊，放入锅里小火炸。炸完一遍后捞出...

最简单的油炸大虾做法如下：工具/材料：剪刀1把、对虾500克、料酒2勺、绵白糖3勺、生抽少许、清水适量、盐1勺、葱1棵、姜2片、香油少许。1、大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾和虾须。2、用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆...

——【油炸大虾】——【主要食材】：大虾，鸡蛋，淀粉，葱，姜，【调料】：盐，料酒，十三香【具作步骤】：1、这是之前在网上买的大虾，首先我们将大虾提前拿出来解冻一下，然后用清水将大虾清洗干净，并且剪去虾脚...

1、食材：大虾800g，淀粉适量，青椒、红椒各一个，酱油一勺，蒜末适量，孜然粉一勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺，白糖一勺。2、准备大虾，用清水清洗干净。3、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽...

2、然后准备炸粉，把粉末放进碗里，放一点水，和混合成面糊。3、在火锅下加热少量豆油，舀些腌虾仁放入面糊中，蘸上面糊，捞起放入锅中煎。把油底壳放下不要动。炸20秒，翻过来炸20秒。虾不脆，是油炸的。4、所有的...