冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，如密封盒、密封食品袋等，否则食品的营养素会被流水冲走，使得食品味道变差。注意...

如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。2、用盐水或醋解冻。把冻肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐...

快速解冻冷冻食品有热水解冻、加热解冻、流水解冻。热水解冻，水不要太热，水太热直接和冷冻食品接触，会导致营养物质的流失，将冷冻的食品放入一个热水盆子中，这样解冻的食物速度比较快，解冻以后，要立刻烹煮，另外解冻后的食...

热水:只要把冷冻的食物放在热水盆里，过一会儿就可以解冻了。2.加热:将煮好的食物放在一个小盆里，然后慢慢加热。3.流动的水:用保鲜膜包好冷冻的食物，然后在水龙头下冲洗。4.微波炉:用微波炉加热几分钟就好了。5.太阳...

1、先把要用的食物提前一天放到4度冰箱，冷藏，第二天再取出来就已经解冻了。这种办法是最好的方法，能避免食物中细菌繁殖。2、用冷水解冻，打一盆自来水把需要解冻的食物直接放在水中，或者放在食品袋中再放在水里泡着（...

1、室温解冻法：将冻肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒早放在桌面慢慢解冻，鲜味损失不大，当天能吃上。不过，最好是空气湿度比较大，避免出现冻结品表面干燥。2、铝盆解冻法：把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆...

1、热水：将冷冻的食品放入热水盆子里即可，过了一段时间久可以解冻。2、加热：把熟食放进一个小盆子中，然后用小慢慢的加热。3、流动的水：把冷冻的食品用保鲜膜裹好，然后在水龙头的底下冲。4、微波炉：用微波...

1、一是烹调前的一晚将冷冻食品从冰格取出放入冷藏格，隔天再取出使用，这种解冻法时间较长，但这是较卫生的解冻法，也能保留食品的质量。2、二是将冷冻的`食品从冰格取出，然后放在空气中解冻，但这种方法受室内气温影响...

1、热水解冻：食物之所以会冰冻，就是因为温度太低导致，因此可提前把温水放在容器里，然后把冰冻食物放进去，大概10-20分钟左右即可完全解冻。2、微波炉解冻：冰冻食物可以在去掉外包装以后，直接放在微波炉里面解冻，但要注意...

1、空气解冻法。一般有两种，一是将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室，这种解冻方法时间长，但解冻食品的质量好，一般是晚上取出，第二天早上食用；二是将冻结的食品从冷冻室取出，放在屋里空气中解冻，这种解冻方法受气温的...