第一款：红糖干果馒头。食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。具作方法：1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。3，倒入面粉揉成面团，再倒入切好的...

1、酵母、白糖、面、拌到一起搅匀，和面的时候慢点往进倒水搅成面絮，然后揉成光滑的面团。2、醒发到两倍大。醒面的时候放到温暖的地方，这样发的时间快一些。3、醒发好揉面，面要多揉一点时间，揉的时间越久，面越筋道...

包子则半圆顶部捏合处褶皱不加红印，通常有肉馅、豆沙馅、油菜、白菜粉条、萝卜丝、南瓜、韭菜鸡蛋等各式各样。制作馒头所需的原料：面粉、发酵面、（白糖）、水、碱、（青红丝）。因其经过发酵，易堵，肠胃不好的人应少...

馒头怎么做好吃又简单1南瓜花卷食材:面粉400克南瓜100克酵母(干)4克白糖70克水适量做法:1、提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。2、另一部分面粉...

以面粉、南瓜为原料，加入干酵母发酵，放入蒸锅蒸即可制成馒头，具体做法如下：主料：面粉1000克、南瓜540克。辅料：盐4克、干酵母8克、水90克。1、南瓜去皮、去籽、切块后，上锅蒸熟。2、将蒸熟的南瓜倒入碗中，趁热碾...

1、在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。2、把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。3、发酵好了放入碱水揉好切成小块。4、揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。燕麦馒头食材面粉...

1、把馒头切片，切薄一点，这样吃起来比较过瘾。2、接着把香蕉切片，我个人喜欢吃厚一点的香蕉片，所以就把它切厚一点。3、然后在馒头片上放上香蕉片。4、然后把另外一片馒头片给盖上。5、另外准备一个碟子，将鸡蛋打散...

1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡；2、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；3、切好的面团整理成圆形；4、如果不喜欢圆形，就将切好的稍加整理，成为方形的刀切馒头；5...

第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条，分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。第5步、做好后再次...

发好面团成蜂窝网状就可以了。5、取出面团放在案板上揉匀，揉面20分钟左右，直至切开看不见大的气泡孔就可以了。6、将做好的馒头，摆放在蒸锅中醒发10分钟。7、开火，全程中小火，蒸15分钟，关火后焖3-5分钟再开盖。