1、加大锅盖的排气孔，原因是成品不锈钢锅的排气孔太小，用大火蒸馒头时多余的气体不易排出而变成水蒸气，可把孔加大到黄豆粒大小。2、加排气孔只解决了大部分水蒸气，还有部分会滴在馒头底部，应该用食用级油纸做为垫布，...

尽量不要在中途打开锅盖蒸菜时应尽量不要在中途打开锅盖，以免影响菜的口感和味道。下面我们来一起学学“蒸”的技巧吧！蒸菜火候看原料蒸菜对于食物原料的新鲜度要求很高，所以食材一定要保证新鲜。蒸菜还需要注意火候，其火...

开始的时候，玻璃锅盖由于温度低，就会结雾，等温度高了以后，就没雾了，或者在玻璃锅盖上，蒙上一层软布保温，观察时掀开软布，就没有雾了。相关说明1、导热快，受热均匀，保温性能好。珐琅锅虽然预热要比普通锅慢，但...

内外气压不同。不锈钢锅盖蒸的包子由于内外气压不同，只会把包子压扁，而不会产生泡沫。甚至出现手指印或者不饱满回缩，所以包子蒸好后先等五到十分钟。

不会。木头的锅盖透气性很好，所以蒸馒头不会瘪下去。馒头，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品，以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

芦苇锅盖蒸馒头需要多长时间蒸熟回答如下：您好，很高兴为您解答，芦苇锅盖蒸馒头需要2小时时间蒸熟，希望我的回答对您有帮助。

第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。...

可以，但是蒸馍最好一次蒸熟，如发现没熟，盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖，开大火蒸二十分钟就好，关火后再闷三五分钟再开锅即可。蒸馒头时，当揭开锅发现未熟，如果再盖锅加火便很难蒸熟。最有效的办法是往锅中...

方法如下：在蒸的这个过程里，在锅盖周围放一条毛巾，这样蒸汽就会被毛巾吸收，从而防止蒸锅盖上边缘的水滴滴在馒头上，我们还可以在锅的周围围一条毛巾。

好呀。芦苇杆中纤维素含量较高，可以用来造纸和人造纤维。在古代就用芦苇编制“苇席”用作铺炕，盖房。另外古代有种乐器叫作芦笛就是用芦苇的空茎做的。这样蒸出来的馒头又香又甜。