做法如下:食材:中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片...
馒头花样做法如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把...
三、柔软蓬松,香甜可爱的南瓜花样馒头食材:面粉300g、熟南瓜泥160g、酵母3g、细砂糖15g、食用油油少量。制作:1、南瓜泥凉至手温后,与糖混合均匀,加入面粉和酵母。2、揉成软硬适中的光滑面团,不沾手机壳,盖上保...
花式馒头有100种做法,列举其中10种介绍如下:一、【塔型馒头】制作流程:我们把面剂微微按扁,用切板压出米字形纹路,然后按照纹路切开,注意,中间不要切断,切好以后分别在中间的位置往里推,然后用筷子把相对的小瓣向...
各种花样馒头的制作方法如下:1、菊花馒头:取一小块发好的面团,擀成薄片,在切一个小口,将其向外依次对折,形成像菊花般的花瓣状。然后将其摆放在蒸笼中,用旺火蒸10-15分钟即可。2、竹叶馒头:取一块面团,擀成...
操作步骤如下:1.粉加水揉好,分成相等的面团2.将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。3.两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。4.把做好的三角红糖馒头放进...
花样馒头的做法有好多。今个来做莲花馒头。食材面粉一千克红枣一把方法/步骤将面和好,盖上保鲜膜,充分醒发。请点击输入图片描述揉好后,分成一个个大小均匀的面剂子。团成团后,用手掌压扁。请点击输入图片描述...
花样馒头做法如下:主料:面粉500g。辅料:花椒适量、水适量、酵母(干)适量、元贞糖适量、枣(鲜)适量、黑豆适量。步骤:1、面粉里加适量糖。2、分多次加入水,揉成很硬的面团。3、室温下发酵至两倍大取出。4、少许水...
做法如下:第一种:玫瑰花馒头【原料】:小米山药胡萝卜米糊一碗(约260g)、面粉400g、酵母粉4g;详细做法:1、取一个大碗,把放凉的小米山药胡萝卜米糊倒进碗里,再放进酵母粉搅拌均匀;2、把面粉倒进碗里,和米糊拌...
10、在三角形处折过来,用筷子压一下。11、捏住两边,对边压痕处,再用筷子压下去。12、一个馒头就做好了,二次醒发20分钟。锅中添入适量热水,拾入馒头,盖上锅盖,大火烧开后蒸15分钟即可。13、花样馒头成品图。