炖羊头肉可以放生姜、大葱、料酒等等，具体步骤如下：准备食材：羊头肉、大葱、生姜、料酒、白芷、白萝卜、香菜、香葱、猪油、食盐。1、炖羊头肉，一定要把表面残留的毛清理掉，洗干净，然后切成小块，放进清水中浸泡一小时...

把麻酱、盐、生抽、辣椒油调成蘸料备用这个可以根据自己的口味调的哈，5羊头煮好后凉一下再把羊头切片装盘最后蘸着麻酱来料来吃就可以了哦6最后把煮羊头的羊汤，放点萝卜丝香菜辣椒油就是一碗不错的羊汤。

水煮羊头佐料：花椒、小茴、姜、盐、陈醋、白糖、香油、胡椒粉、生抽。水煮羊头，做法简单，一分钟就搞定羊头肉，脆，香。烹饪起来比麻烦，我好吃的吃货不觉得，只要美味产生，那就高兴开心。原料：羊头、花椒、小茴、姜、...

煮羊头放泡豇豆、泡椒、泡姜、盐、鸡精、食用油、泡萝卜。酸辣羊头的详细做法如下：一、羊头肉切片。二、泡豇豆，泡姜，泡萝卜，泡椒切丝。三、将油烧热，放入羊头肉，大火炒3分钟，捞出。四、将油烧热，放入配菜，炒2...

炖羊头肉要放的葱、姜、蒜是必备，调味品有八角、茴香、桂皮、香叶、料酒、酱油、米醋、白糖和盐，适当的可以放一些小辣椒。炖羊头肉首先要焯水十分钟，再用油将葱姜蒜炒香，加入白糖、酱油翻炒羊头肉着色，最后才加入除...

炖羊头肉放腌蒜50克，大蒜150克。调料葱、姜各30克，盐50克，味精8克，白糖10克，陈醋200克，生抽50克，花椒8克，干辣椒5克，香叶2克，小茴香5克，香油10克，辣椒红油30克。炖羊头肉做法如下：1、羊头反复用清水冲洗...

煮羊头放下列调料好：一、放酒，因为羊有臊味安，要去味二、放大蒜头，三、放点辣椒四、放点糖。

煮羊头的做法如下：【材料】：去毛羊头1颗(毛重约2000克，净重约1500克），腌蒜50克，大蒜150克。调料葱、姜各30克，盐50克，味精8克，白糖10克，陈醋200克，生抽50克，花椒8克，干辣椒5克，香叶2克，小茴香5克，...

煮羊头和羊蹄需要放花椒，大料肉蔻，草果，桂皮，香叶，这些都有提鲜提香的作用。羊头和羊蹄一起做的话，火候一定要控制好，水开后10分钟即转小火炖煮。如果持续大火可能会出现两个问题，一个是外皮成熟而羊脑没有成熟，另...

煮羊头一般可以放入花椒、姜片、桂皮、白芷、香叶、红枣、枸杞等调料。把羊头用氧烧一遍去净羊毛，砍成大块洗净，飞过水，把羊肉放入电高煲内，加入准备好的调料即可。